Serves 1
Directions
- 1Coupez un filet de poulet en petits cubes.
- 2Ciselez finement un oignon.
- 3Faites revenir le poulet et l'oignon dans un filet d'huile dans une poêle.
- 4Râpez par-dessus une gousse d'ail.
- 5Laissez sur le feu quelques minutes.
- 6Déglacez avec de la sauce soja sucrée.
- 7Ajoutez de la crème fraîche.
- 8Mélangez bien le tout.
- 9À côté, faites cuire des nouilles dans un bouillon de poulet.
- 10Ajoutez les nouilles cuites à la sauce avec le poulet et l'oignon.
- 11Remuez bien pour que les nouilles s'imprègnent de la sauce.
- 12Servez les nouilles avec le poulet et la sauce dans un bol.
- 13Saupoudrez d'un peu de ciboulette ciselée.
Ingredients
- 2 filet de poulet
- 1 oignon
- Huile
- 2 ail
- 2 càs sauce soja sucrée
- 20 cl crème semi-épaisse
- 2 paquets nouilles instantanées
- bouillon de poulet
- ciboulette ciselée
Equipment
couteauplanche à découperpoêlerâpe finecuillère en boisbol
Tips
- C'est un vrai régal, bon appétit !
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