Directions
- 1Peler et couper les oignons en rondelles.
- 2Découper le dessus d'une tête d'ail entière.
- 3Découper les tomates séchées en petits morceaux.
- 4Placer un moule en silicone ou un plat en verre dans le bac de l'Air Fryer.
- 5Verser les oignons coupés dans le plat.
- 6Ajouter les tomates séchées aux oignons et mélanger.
- 7Faire un petit trou au centre et y déposer la tête d'ail.
- 8Saler et poivrer généreusement.
- 9Ajouter de l'huile d'olive (au basilic de préférence) sur les oignons et la tête d'ail.
- 10Ajouter du paprika fumé et bien mélanger le tout.
- 11Lancer la cuisson à 180°C pendant 20 minutes et remuer régulièrement pendant la cuisson pour éviter que les oignons ne brûlent.
- 12Déposer les oignons et la tête d'ail cuits dans un plat.
- 13Écraser l'ail cuit.
- 14Ajouter beaucoup de basilic frais haché.
- 15Verser le lait de coco (ou crème fraîche liquide) et bien mélanger.
- 16Ajouter les pâtes cuites (farfalle) et mélanger le tout.
- 17Rajouter le fromage de ton choix sur le dessus et déguster.
Ingredients
- 3 oignons
- tomates séchées
- 1 tête d’ail
- basilic frais
- paprika fumé
- 25 cl lait de coco
- huile d’olive
- sel
- poivre
- pâtes
- fromage
Equipment
couteauplanche à découperAir Fryermoule en siliconecuillère en boispince de cuisineplat en verrefourchette
Tips
- Pendant la cuisson des oignons dans l'Air Fryer, pense à les remuer régulièrement pour éviter qu'ils ne brûlent.
- Si tu préfères, tu peux remplacer le lait de coco par de la crème fraîche liquide.
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