Galette de la poche

Serves 1
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Directions

  1. 1Mélanger la farine avec la moitié de l'eau bouillante et la moitié de l'eau froide.
  2. 2Couvrir la pâte et la laisser reposer.
  3. 3Écraser la farce.
  4. 4Emballer la farce dans la pâte et bien fermer.
  5. 5Aplatir la pâte fourrée à la forme désirée.
  6. 6Cuire à la poêle jusqu'à ce que cela gonfle.

Ingredients

  • Farine
  • moitié Eau bouillante
  • moitié Eau froide
  • Farce

Equipment

Poêle