Cheesy Chicken Tikka Crepes

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1ایک فرائنگ پین میں دو سے تین چمچ تیل ڈالیں اور اس میں ایک کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کریں۔
  2. 2ایک فرائنگ پین میں دو سے تین چمچ تیل ڈالیں اور اس میں ایک کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کریں۔
  3. 3ایک فرائنگ پین میں دو سے تین چمچ تیل ڈالیں اور اس میں ایک کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کریں۔
  4. 4پیسٹ کو دو منٹ تک سوت کر لیں اور پھر اس میں 300 گرام چھوٹے کیوبز میں کٹا ہوا بون لیس چکن شامل کریں۔
  5. 5پیسٹ کو دو منٹ تک سوت کر لیں اور پھر اس میں 300 گرام چھوٹے کیوبز میں کٹا ہوا بون لیس چکن شامل کریں۔
  6. 6پیسٹ کو دو منٹ تک سوت کر لیں اور پھر اس میں 300 گرام چھوٹے کیوبز میں کٹا ہوا بون لیس چکن شامل کریں۔
  7. 7میڈیم سے ہائی فلیم پر چکن کو دو منٹ تک پکائیں۔
  8. 8میڈیم سے ہائی فلیم پر چکن کو دو منٹ تک پکائیں۔
  9. 9میڈیم سے ہائی فلیم پر چکن کو دو منٹ تک پکائیں۔
  10. 10اس میں آدھا چائے کا چمچ نمک، ایک چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر اور ایک کھانے کا چمچ تکہ بوٹی مصالحہ شامل کریں۔
  11. 11اس میں آدھا چائے کا چمچ نمک، ایک چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر اور ایک کھانے کا چمچ تکہ بوٹی مصالحہ شامل کریں۔
  12. 12اس میں آدھا چائے کا چمچ نمک، ایک چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر اور ایک کھانے کا چمچ تکہ بوٹی مصالحہ شامل کریں۔
  13. 13اس کے بعد دو کھانے کے چمچ سرکہ اور دو کھانے کے چمچ سویا ساس ڈالیں۔
  14. 14اس کے بعد دو کھانے کے چمچ سرکہ اور دو کھانے کے چمچ سویا ساس ڈالیں۔
  15. 15اس کے بعد دو کھانے کے چمچ سرکہ اور دو کھانے کے چمچ سویا ساس ڈالیں۔
  16. 16آخر میں آدھا کپ ٹماٹر کی پیوری ڈال کر تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کر لیں۔
  17. 17آخر میں آدھا کپ ٹماٹر کی پیوری ڈال کر تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کر لیں۔
  18. 18آخر میں آدھا کپ ٹماٹر کی پیوری ڈال کر تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کر لیں۔
  19. 19ڈھک کر 15 منٹ کے لیے میڈیم سے لو فلیم پر پکنے دیں۔
  20. 20ڈھک کر 15 منٹ کے لیے میڈیم سے لو فلیم پر پکنے دیں۔
  21. 21ڈھک کر 15 منٹ کے لیے میڈیم سے لو فلیم پر پکنے دیں۔
  22. 2215 منٹ کے بعد، جب چکن اچھے سے پک جائے تو اس میں باریک کٹی ہوئی شملہ مرچ اور پیاز ڈالیں۔
  23. 2315 منٹ کے بعد، جب چکن اچھے سے پک جائے تو اس میں باریک کٹی ہوئی شملہ مرچ اور پیاز ڈالیں۔
  24. 2415 منٹ کے بعد، جب چکن اچھے سے پک جائے تو اس میں باریک کٹی ہوئی شملہ مرچ اور پیاز ڈالیں۔
  25. 25دو منٹ ہائی فلیم پر پکائیں اور پھر فلیم بند کر دیں۔
  26. 26دو منٹ ہائی فلیم پر پکائیں اور پھر فلیم بند کر دیں۔
  27. 27دو منٹ ہائی فلیم پر پکائیں اور پھر فلیم بند کر دیں۔
  28. 28چکن کو روم ٹمپریچر پر اچھی طرح ٹھنڈا کرنے کے بعد اس میں ایک پیالی چیڈر چیز شامل کریں۔
  29. 29چکن کو روم ٹمپریچر پر اچھی طرح ٹھنڈا کرنے کے بعد اس میں ایک پیالی چیڈر چیز شامل کریں۔
  30. 30چکن کو روم ٹمپریچر پر اچھی طرح ٹھنڈا کرنے کے بعد اس میں ایک پیالی چیڈر چیز شامل کریں۔
  31. 31اب کریپ کا بیٹر تیار کرنے کے لیے بلینڈر میں ایک انڈا، دو چمچ دہی، آدھا کپ دودھ اور آدھا کپ پانی ڈالیں۔
  32. 32اب کریپ کا بیٹر تیار کرنے کے لیے بلینڈر میں ایک انڈا، دو چمچ دہی، آدھا کپ دودھ اور آدھا کپ پانی ڈالیں۔
  33. 33اب کریپ کا بیٹر تیار کرنے کے لیے بلینڈر میں ایک انڈا، دو چمچ دہی، آدھا کپ دودھ اور آدھا کپ پانی ڈالیں۔
  34. 34آدھا چائے کا چمچ نمک اور ایک کپ میدہ شامل کرکے اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔
  35. 35آدھا چائے کا چمچ نمک اور ایک کپ میدہ شامل کرکے اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔
  36. 36آدھا چائے کا چمچ نمک اور ایک کپ میدہ شامل کرکے اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔
  37. 37بیٹر کی کنسسٹنسی نہ زیادہ گاڑھی اور نہ زیادہ پتلی ہونی چاہیے۔
  38. 38بیٹر کی کنسسٹنسی نہ زیادہ گاڑھی اور نہ زیادہ پتلی ہونی چاہیے۔
  39. 39بیٹر کی کنسسٹنسی نہ زیادہ گاڑھی اور نہ زیادہ پتلی ہونی چاہیے۔
  40. 40کریپ بنانے کے لیے پین کو ہلکا سا تیل سے گریس کریں اور فلیم بالکل لو رکھیں۔
  41. 41کریپ بنانے کے لیے پین کو ہلکا سا تیل سے گریس کریں اور فلیم بالکل لو رکھیں۔
  42. 42کریپ بنانے کے لیے پین کو ہلکا سا تیل سے گریس کریں اور فلیم بالکل لو رکھیں۔
  43. 43آدھا کپ بیٹر پین میں ڈالیں اور پین کو ہلا کر بیٹر کو پھیلا لیں۔
  44. 44آدھا کپ بیٹر پین میں ڈالیں اور پین کو ہلا کر بیٹر کو پھیلا لیں۔
  45. 45آدھا کپ بیٹر پین میں ڈالیں اور پین کو ہلا کر بیٹر کو پھیلا لیں۔
  46. 46دو منٹ کے بعد کریپ کی سائیڈ تبدیل کریں اور ہلکا سا اوپر سے پریس کرتے جائیں تاکہ اچھے سے پک جائے۔
  47. 47دو منٹ کے بعد کریپ کی سائیڈ تبدیل کریں اور ہلکا سا اوپر سے پریس کرتے جائیں تاکہ اچھے سے پک جائے۔
  48. 48دو منٹ کے بعد کریپ کی سائیڈ تبدیل کریں اور ہلکا سا اوپر سے پریس کرتے جائیں تاکہ اچھے سے پک جائے۔
  49. 49اسی طرح ساری کریپس بنا کر پلیٹ میں رکھ لیں۔
  50. 50اسی طرح ساری کریپس بنا کر پلیٹ میں رکھ لیں۔
  51. 51اسی طرح ساری کریپس بنا کر پلیٹ میں رکھ لیں۔
  52. 52فلنگ کے لیے کریپ میں چکن والا مٹیریل رکھیں اور میدے کی سلری لگاتے ہوئے اسکوائر شیپ میں سیل کر دیں۔
  53. 53فلنگ کے لیے کریپ میں چکن والا مٹیریل رکھیں اور میدے کی سلری لگاتے ہوئے اسکوائر شیپ میں سیل کر دیں۔
  54. 54فلنگ کے لیے کریپ میں چکن والا مٹیریل رکھیں اور میدے کی سلری لگاتے ہوئے اسکوائر شیپ میں سیل کر دیں۔
  55. 55ایک فرائنگ پین میں دو کھانے کے چمچ مکھن ڈالیں اور ساری کریپس اس میں رکھ دیں۔
  56. 56ایک فرائنگ پین میں دو کھانے کے چمچ مکھن ڈالیں اور ساری کریپس اس میں رکھ دیں۔
  57. 57ایک فرائنگ پین میں دو کھانے کے چمچ مکھن ڈالیں اور ساری کریپس اس میں رکھ دیں۔
  58. 58مکھن کو برش کی مدد سے کریپس کی اوپر والی سائیڈ پر بھی لگائیں اور پھر ان کی سائیڈ تبدیل کریں۔
  59. 59مکھن کو برش کی مدد سے کریپس کی اوپر والی سائیڈ پر بھی لگائیں اور پھر ان کی سائیڈ تبدیل کریں۔
  60. 60مکھن کو برش کی مدد سے کریپس کی اوپر والی سائیڈ پر بھی لگائیں اور پھر ان کی سائیڈ تبدیل کریں۔
  61. 61جب دونوں سائیڈز پر خوبصورت سا کلر آجائے اور اچھے سے فرائی ہو جائیں تو انہیں پلیٹ میں نکال لیں۔
  62. 62جب دونوں سائیڈز پر خوبصورت سا کلر آجائے اور اچھے سے فرائی ہو جائیں تو انہیں پلیٹ میں نکال لیں۔
  63. 63جب دونوں سائیڈز پر خوبصورت سا کلر آجائے اور اچھے سے فرائی ہو جائیں تو انہیں پلیٹ میں نکال لیں۔

Ingredients

  • 2 چمچ تیل
  • 2 چمچ تیل
  • 2 چمچ تیل
  • 1 کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
  • 1 کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
  • 1 کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
  • 300 گرام بون لیس چکن
  • 300 گرام بون لیس چکن
  • 300 گرام بون لیس چکن
  • 0.5 چائے کا چمچ نمک
  • 0.5 چائے کا چمچ نمک
  • 0.5 چائے کا چمچ نمک
  • 1 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر
  • 1 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر
  • 1 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر
  • 1 کھانے کا چمچ تکہ بوٹی مصالحہ
  • 1 کھانے کا چمچ تکہ بوٹی مصالحہ
  • 1 کھانے کا چمچ تکہ بوٹی مصالحہ
  • 2 کھانے کے چمچ سرکہ
  • 2 کھانے کے چمچ سرکہ
  • 2 کھانے کے چمچ سرکہ
  • 2 کھانے کے چمچ سویا ساس
  • 2 کھانے کے چمچ سویا ساس
  • 2 کھانے کے چمچ سویا ساس
  • 0.5 کپ ٹماٹر پیوری
  • 0.5 کپ ٹماٹر پیوری
  • 0.5 کپ ٹماٹر پیوری
  • باریک کٹی شملہ مرچ
  • باریک کٹی شملہ مرچ
  • باریک کٹی شملہ مرچ
  • باریک کٹا پیاز
  • باریک کٹا پیاز
  • باریک کٹا پیاز
  • 1 پیالی چیڈر چیز
  • 1 پیالی چیڈر چیز
  • 1 پیالی چیڈر چیز
  • 1 انڈا
  • 1 انڈا
  • 1 انڈا
  • 2 چمچ دہی
  • 2 چمچ دہی
  • 2 چمچ دہی
  • 0.5 کپ دودھ
  • 0.5 کپ دودھ
  • 0.5 کپ دودھ
  • 0.5 کپ پانی
  • 0.5 کپ پانی
  • 0.5 کپ پانی
  • 1 کپ میدہ
  • 1 کپ میدہ
  • 1 کپ میدہ
  • 2 کھانے کے چمچ مکھن
  • 2 کھانے کے چمچ مکھن
  • 2 کھانے کے چمچ مکھن

Equipment

فرائنگ پینبلینڈربرشپلیٹ

Tips

  • کریپ کو زیادہ گاڑھا یا زیادہ پتلا نہیں ہونا چاہیے تاکہ وہ آسانی سے پھیلے۔
  • کریپس کو بھونتے وقت فلیم کو کم رکھیں تاکہ وہ اچھے سے پک جائیں۔
  • آپ اپنی مرضی کے مطابق کریپ کو کوئی بھی شکل دے سکتے ہیں۔