Udang Masak Lemak Serbuk Kari

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Gaul udang dengan garam kunyit.
  2. 2Gaul udang dengan garam kunyit.
  3. 3Gaul udang dengan garam kunyit.
  4. 4Ketuk 3 batang serai.
  5. 5Ketuk 3 batang serai.
  6. 6Ketuk 3 batang serai.
  7. 7Mayang halus 2 helai daun kunyit.
  8. 8Mayang halus 2 helai daun kunyit.
  9. 9Mayang halus 2 helai daun kunyit.
  10. 10Kisar bawang merah, bawang putih, cili merah, cili padi, buah keras, dan kunyit.
  11. 11Kisar bawang merah, bawang putih, cili merah, cili padi, buah keras, dan kunyit.
  12. 12Kisar bawang merah, bawang putih, cili merah, cili padi, buah keras, dan kunyit.

Ingredients

  • 1 kg udang gaul garam kunyit
  • 1 kg udang gaul garam kunyit
  • 1 kg udang gaul garam kunyit
  • 3 batang serai - ketuk
  • 3 batang serai - ketuk
  • 3 batang serai - ketuk
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 paket kecil Serbyk Kari Udang Ketam Ikan Masin Adabi
  • 1 paket kecil Serbyk Kari Udang Ketam Ikan Masin Adabi
  • 1 paket kecil Serbyk Kari Udang Ketam Ikan Masin Adabi
  • 1 sdk Asam Jawa Xtra Adabi
  • 1 sdk Asam Jawa Xtra Adabi
  • 1 sdk Asam Jawa Xtra Adabi
  • 2 sdb Sos Tiram Adabi
  • 2 sdb Sos Tiram Adabi
  • 2 sdb Sos Tiram Adabi
  • secukupnya Air
  • secukupnya Air
  • secukupnya Air
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Gula
  • secukup rasa Gula
  • secukup rasa Gula
  • Kiub Pati Ikan Bilis Adabi
  • Kiub Pati Ikan Bilis Adabi
  • Kiub Pati Ikan Bilis Adabi
  • 2 helai daun kunyit - mayang halus
  • 2 helai daun kunyit - mayang halus
  • 2 helai daun kunyit - mayang halus
  • 1.5 cawan santan
  • 1.5 cawan santan
  • 1.5 cawan santan
  • 7 biji bawang merah
  • 7 biji bawang merah
  • 7 biji bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 5 ulas bawang putih
  • 5 ulas bawang putih
  • 9 biji cili merah
  • 9 biji cili merah
  • 9 biji cili merah
  • 11 biji cili padi
  • 11 biji cili padi
  • 11 biji cili padi
  • 3 biji buah keras
  • 3 biji buah keras
  • 3 biji buah keras
  • 1 in kunyit
  • 1 in kunyit
  • 1 in kunyit

Tips

  • Can be made with crab, shrimp, or chicken.
  • Adjust the amount of cili padi to your spice preference.