Cá mồi kho quẹt

5 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 60g nước mắm, 50g đường cát, 30g tương ớt, 5g bột ngọt, 1g ớt bột Việt Nam, 2g tiêu đen xay vào tô trộn đều gia vị.
  2. 2Cho 60g nước mắm, 50g đường cát, 30g tương ớt, 5g bột ngọt, 1g ớt bột Việt Nam, 2g tiêu đen xay vào tô trộn đều gia vị.
  3. 3Cho 60g nước mắm, 50g đường cát, 30g tương ớt, 5g bột ngọt, 1g ớt bột Việt Nam, 2g tiêu đen xay vào tô trộn đều gia vị.
  4. 4Nấu sôi nhỏ lửa hỗn hợp sốt cho tan hết gia vị.
  5. 5Nấu sôi nhỏ lửa hỗn hợp sốt cho tan hết gia vị.
  6. 6Nấu sôi nhỏ lửa hỗn hợp sốt cho tan hết gia vị.
  7. 7Cho khoảng 20g dầu ăn vào nồi.
  8. 8Cho khoảng 20g dầu ăn vào nồi.
  9. 9Cho khoảng 20g dầu ăn vào nồi.
  10. 10Thêm 100g thịt ba chỉ heo vào rang cho ra mỡ và thịt săn lại.
  11. 11Thêm 100g thịt ba chỉ heo vào rang cho ra mỡ và thịt săn lại.
  12. 12Thêm 100g thịt ba chỉ heo vào rang cho ra mỡ và thịt săn lại.
  13. 13Cho hai củ hành tím cắt muối cao vào phi thơm.
  14. 14Cho hai củ hành tím cắt muối cao vào phi thơm.
  15. 15Cho hai củ hành tím cắt muối cao vào phi thơm.
  16. 16Cho hai lon cá hộp ba cô gái vào.
  17. 17Cho hai lon cá hộp ba cô gái vào.
  18. 18Cho hai lon cá hộp ba cô gái vào.
  19. 19Đổ hết phần nước sốt đã chuẩn bị vào.
  20. 20Đổ hết phần nước sốt đã chuẩn bị vào.
  21. 21Đổ hết phần nước sốt đã chuẩn bị vào.
  22. 22Thêm 100g nước lọc, 10g tiêu đen hạt, 10g tiêu xanh hạt, và hai quả ớt hiểm đỏ đập dập.
  23. 23Thêm 100g nước lọc, 10g tiêu đen hạt, 10g tiêu xanh hạt, và hai quả ớt hiểm đỏ đập dập.
  24. 24Thêm 100g nước lọc, 10g tiêu đen hạt, 10g tiêu xanh hạt, và hai quả ớt hiểm đỏ đập dập.
  25. 25Kho nhỏ lửa khoảng 5 phút.
  26. 26Kho nhỏ lửa khoảng 5 phút.
  27. 27Kho nhỏ lửa khoảng 5 phút.
  28. 28Cho ba quả trứng gà vào.
  29. 29Cho ba quả trứng gà vào.
  30. 30Cho ba quả trứng gà vào.
  31. 31Chờ trứng chín.
  32. 32Chờ trứng chín.
  33. 33Chờ trứng chín.
  34. 34Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng, rắc một ít hành lá cắt nhỏ lên trên.
  35. 35Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng, rắc một ít hành lá cắt nhỏ lên trên.
  36. 36Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng, rắc một ít hành lá cắt nhỏ lên trên.

Ingredients

  • 60 g nước mắm
  • 60 g nước mắm
  • 60 g nước mắm
  • 50 g đường cát
  • 50 g đường cát
  • 50 g đường cát
  • 30 g tương ớt
  • 30 g tương ớt
  • 30 g tương ớt
  • 5 g bột ngọt
  • 5 g bột ngọt
  • 5 g bột ngọt
  • 1 g ớt bột Việt Nam
  • 1 g ớt bột Việt Nam
  • 1 g ớt bột Việt Nam
  • 2 g tiêu đen xay
  • 2 g tiêu đen xay
  • 2 g tiêu đen xay
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 100 g thịt ba chỉ heo
  • 100 g thịt ba chỉ heo
  • 100 g thịt ba chỉ heo
  • 2 củ hành tím cắt muối cao
  • 2 củ hành tím cắt muối cao
  • 2 củ hành tím cắt muối cao
  • 2 lon cá hộp ba cô gái
  • 2 lon cá hộp ba cô gái
  • 2 lon cá hộp ba cô gái
  • 100 g nước lọc
  • 100 g nước lọc
  • 100 g nước lọc
  • 10 g tiêu đen hạt
  • 10 g tiêu đen hạt
  • 10 g tiêu đen hạt
  • 10 g tiêu xanh hạt
  • 10 g tiêu xanh hạt
  • 10 g tiêu xanh hạt
  • 2 quả ớt hiểm đỏ đập dập
  • 2 quả ớt hiểm đỏ đập dập
  • 2 quả ớt hiểm đỏ đập dập
  • 3 quả trứng gà
  • 3 quả trứng gà
  • 3 quả trứng gà
  • hành lá cắt nhỏ
  • hành lá cắt nhỏ
  • hành lá cắt nhỏ

Equipment

tônồiđĩa