Galletas de mantequilla con chocolate

20 mins
Serves 20
instagram.com

Directions

  1. 1Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel pergamino.
  2. 2Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel pergamino.
  3. 3Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel pergamino.
  4. 4Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
  5. 5Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
  6. 6Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
  7. 7Añade el huevo, la yema y la vainilla y mezcla bien.
  8. 8Añade el huevo, la yema y la vainilla y mezcla bien.
  9. 9Añade el huevo, la yema y la vainilla y mezcla bien.
  10. 10Incorpora la maicena, la harina y la sal, mezclando hasta obtener una masa suave.
  11. 11Incorpora la maicena, la harina y la sal, mezclando hasta obtener una masa suave.
  12. 12Incorpora la maicena, la harina y la sal, mezclando hasta obtener una masa suave.
  13. 13Forma las galletas con una manga pastelera y colócalas en la bandeja.
  14. 14Forma las galletas con una manga pastelera y colócalas en la bandeja.
  15. 15Forma las galletas con una manga pastelera y colócalas en la bandeja.
  16. 16Hornea durante 12-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
  17. 17Hornea durante 12-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
  18. 18Hornea durante 12-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
  19. 19Deja enfriar las galletas completamente.
  20. 20Deja enfriar las galletas completamente.
  21. 21Deja enfriar las galletas completamente.
  22. 22Derrite el chocolate y cubre las galletas con él.
  23. 23Derrite el chocolate y cubre las galletas con él.
  24. 24Derrite el chocolate y cubre las galletas con él.
  25. 25Deja que el chocolate se enfríe y endurezca antes de servir.
  26. 26Deja que el chocolate se enfríe y endurezca antes de servir.
  27. 27Deja que el chocolate se enfríe y endurezca antes de servir.

Ingredients

  • 250 g mantequilla sin sal
  • 250 g mantequilla sin sal
  • 250 g mantequilla sin sal
  • 130 g azúcar glas
  • 130 g azúcar glas
  • 130 g azúcar glas
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 huevo entero
  • 1 huevo entero
  • 1 huevo entero
  • 1 yema de huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 yema de huevo
  • 60 g maicena
  • 60 g maicena
  • 60 g maicena
  • 300 g harina de trigo común
  • 300 g harina de trigo común
  • 300 g harina de trigo común
  • 150 g chocolate para derretir
  • 150 g chocolate para derretir
  • 150 g chocolate para derretir

Equipment

batidoramanga pastelerahorno
Galletas de mantequilla con chocolate | Clip Recipe