موزية

12m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1في قدر على نار متوسطة، ذوّبي 80 غرام زبدة، ثم أضيفي 80 غرام طحين وقلّبي حتى يصبح الخليط ناعمًا ولونه ذهبي فاتح.
  2. 2أضيفي 4 أكواب حليب تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات. استمري في الطبخ حتى يبدأ الخليط بالتماسك قليلاً.
  3. 3في وعاء منفصل، اخفقي 3 بيضات مع كوب سكر وملعقة كبيرة فانيليا.
  4. 4أضيفي الخليط فورًا إلى القدر مع التحريك المستمر. اطبخي على نار هادئة حتى يصبح البودينغ كثيفًا وكريميًا.
  5. 5في طبق تقديم، ضعي طبقة من بسكويت الشاي، ثم شرائح الموز، ثم طبقة من البودينغ.
  6. 6كرري العملية حتى تنتهي المكونات، مع الحرص على أن تكون الطبقة الأخيرة من البودينغ.
  7. 7رشّي جوز الهند على الوجه ودعي الحلوى تبرد قبل التقديم.

Ingredients

  • 80 غرام طحين
  • 80 غرام زبدة
  • 3 بيض
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 4 أكواب حليب
  • 7 حبات موز صغير
  • 12 بسكويت شاي
  • 1 كوب جوز هند

Equipment

knifecutting boardpotwhiskserving dishspatula

Related recipes

Pita Bread (Balloon bread)

Pita Bread (Balloon bread)

Middle Eastern · Baked Goods
Samoon (Iraqi Flatbread)

Samoon (Iraqi Flatbread)

Middle Eastern · Baked Goods
Fluffy Homemade Pita Bread

Fluffy Homemade Pita Bread

Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Shawarma

Homemade Shawarma

Middle Eastern · Baked Goods57m
Sourdough Discard Crackers

Sourdough Discard Crackers

Middle Eastern · Baked Goods30m
كعك الأساور الفلاحي

كعك الأساور الفلاحي

Middle Eastern · Baked Goods
خبز الشوفان

خبز الشوفان

Middle Eastern · Baked Goods
Pains Pita

Pains Pita

Middle Eastern · Baked Goods2h 20m
معمول السميد

معمول السميد

Middle Eastern · Baked Goods7m
Tahini Crackle Crust Banana Bread

Tahini Crackle Crust Banana Bread

Middle Eastern · Baked Goods1h 20m
HOMEMADE PITA BREAD

HOMEMADE PITA BREAD

Middle Eastern · Baked Goods1h
Pain Pita

Pain Pita

Middle Eastern · Baked Goods