خبز ورد الزعتر الخالي من الجلوتين
Directions
- 1ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الزبادي، وصمغ الزانثان في وعاء.
- 2أضيفي الزيت، واعجني المكونات بالماء الدافئ حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 3افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
- 4وزعي ورد الزعتر بالتساوي على سطح العجينة.
- 5لفّي العجينة وقطعيها إلى شرائح.
- 6شكّلي كل قطعة على شكل عقدة.
- 7رتبي العقد في صينية خبز.
- 8اخبزيها في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
Ingredients
- 2 كوب دقيق خالي من الجلوتين
- 1 م ك خميرة
- 1 م ك سكر
- 1 م ص ملح
- 2 م ك زبادي
- 1 م ص صمغ الزانثان
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 ماء دافئ
- 1 ورد الزعتر
Equipment
bowlmeasuring cupsrolling pinbaking sheetoven