بابكا بالشوكولا

30 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نضع الحليب الدافئ، السكر، والخميرة في وعاء ونحركهم ونتركهم جانباً حتى تنشط الخميرة.
  2. 2نضع الحليب الدافئ، السكر، والخميرة في وعاء ونحركهم ونتركهم جانباً حتى تنشط الخميرة.
  3. 3نضع الحليب الدافئ، السكر، والخميرة في وعاء ونحركهم ونتركهم جانباً حتى تنشط الخميرة.
  4. 4في وعاء اخر نضع الطحين، الملح، والبيكنج باودر.
  5. 5في وعاء اخر نضع الطحين، الملح، والبيكنج باودر.
  6. 6في وعاء اخر نضع الطحين، الملح، والبيكنج باودر.
  7. 7نضيف خليط الحليب مع الخميرة إلى الطحين مع باقي المكونات.
  8. 8نضيف خليط الحليب مع الخميرة إلى الطحين مع باقي المكونات.
  9. 9نضيف خليط الحليب مع الخميرة إلى الطحين مع باقي المكونات.
  10. 10نضيف البيض ونعجن جيداً.
  11. 11نضيف البيض ونعجن جيداً.
  12. 12نضيف البيض ونعجن جيداً.
  13. 13نضيف الزبدة ونعجن حتى تتجانس العجينة.
  14. 14نضيف الزبدة ونعجن حتى تتجانس العجينة.
  15. 15نضيف الزبدة ونعجن حتى تتجانس العجينة.
  16. 16نضع العجينة في مكان دافئ ونغطيها لمدة 3 ساعات حتى يتضاعف حجمها.
  17. 17نضع العجينة في مكان دافئ ونغطيها لمدة 3 ساعات حتى يتضاعف حجمها.
  18. 18نضع العجينة في مكان دافئ ونغطيها لمدة 3 ساعات حتى يتضاعف حجمها.
  19. 19نفرد العجينة ونضع النوتيلا أو أي نوع شوكولا تحبونه.
  20. 20نفرد العجينة ونضع النوتيلا أو أي نوع شوكولا تحبونه.
  21. 21نفرد العجينة ونضع النوتيلا أو أي نوع شوكولا تحبونه.
  22. 22نلف العجينة.
  23. 23نلف العجينة.
  24. 24نلف العجينة.
  25. 25نقطع العجينة ونشكلها.
  26. 26نقطع العجينة ونشكلها.
  27. 27نقطع العجينة ونشكلها.
  28. 28نضعها في قالب ونغطيها لمدة نصف ساعة إلى ساعة حتى تتخمر.
  29. 29نضعها في قالب ونغطيها لمدة نصف ساعة إلى ساعة حتى تتخمر.
  30. 30نضعها في قالب ونغطيها لمدة نصف ساعة إلى ساعة حتى تتخمر.
  31. 31ندهنها ببيض، حليب، وفانيلا.
  32. 32ندهنها ببيض، حليب، وفانيلا.
  33. 33ندهنها ببيض، حليب، وفانيلا.
  34. 34ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً.
  35. 35ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً.
  36. 36ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً.
  37. 37نتركها تبرد قبل التقطيع.
  38. 38نتركها تبرد قبل التقطيع.
  39. 39نتركها تبرد قبل التقطيع.

Ingredients

  • 3.75 ك طحين
  • 3.75 ك طحين
  • 3.75 ك طحين
  • 1 ك حليب دافئ
  • 1 ك حليب دافئ
  • 1 ك حليب دافئ
  • 2 م ص خميرة
  • 2 م ص خميرة
  • 2 م ص خميرة
  • 1 بيض
  • 1 بيض
  • 1 بيض
  • 1 م ص ملح
  • 1 م ص ملح
  • 1 م ص ملح
  • 0.5 م ص بيكنغ باودر
  • 0.5 م ص بيكنغ باودر
  • 0.5 م ص بيكنغ باودر
  • 0.33 ك سكر
  • 0.33 ك سكر
  • 0.33 ك سكر
  • 70 غ زبدة بحرارة الغرفة
  • 70 غ زبدة بحرارة الغرفة
  • 70 غ زبدة بحرارة الغرفة
  • 200 غ شوكولا داكنة
  • 200 غ شوكولا داكنة
  • 200 غ شوكولا داكنة
  • 70 غ زبدة
  • 70 غ زبدة
  • 70 غ زبدة
  • 65 غ سكر مطحون
  • 65 غ سكر مطحون
  • 65 غ سكر مطحون
  • 18 غ بودرة كاكاو
  • 18 غ بودرة كاكاو
  • 18 غ بودرة كاكاو
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة ملح

Equipment

food processorovenloaf pan