بابكا بالشوكولا
Directions
- 1نضع الحليب الدافئ، السكر، والخميرة في وعاء ونحركهم ونتركهم جانباً حتى تنشط الخميرة.
- 2في وعاء اخر نضع الطحين، الملح، والبيكنج باودر.
- 3نضيف خليط الحليب مع الخميرة إلى الطحين مع باقي المكونات.
- 4نضيف البيض ونعجن جيداً.
- 5نضيف الزبدة ونعجن حتى تتجانس العجينة.
- 6نضع العجينة في مكان دافئ ونغطيها لمدة 3 ساعات حتى يتضاعف حجمها.
- 7نفرد العجينة ونضع النوتيلا أو أي نوع شوكولا تحبونه.
- 8نلف العجينة.
- 9نقطع العجينة ونشكلها.
- 10نضعها في قالب ونغطيها لمدة نصف ساعة إلى ساعة حتى تتخمر.
- 11ندهنها ببيض، حليب، وفانيلا.
- 12ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً.
- 13نتركها تبرد قبل التقطيع.
Ingredients
- 3.75 ك طحين
- 1 ك حليب دافئ
- 2 م ص خميرة
- 1 بيض
- 1 م ص ملح
- 0.5 م ص بيكنغ باودر
- 0.33 ك سكر
- 70 غ زبدة بحرارة الغرفة
- 200 غ شوكولا داكنة
- 70 غ زبدة
- 65 غ سكر مطحون
- 18 غ بودرة كاكاو
- 1 رشة ملح
Equipment
food processorovenloaf pan
Related recipes
Loaf Pan Chicken
Middle Eastern · Baked Goods
Cheeseburger stuffed pita pockets
Middle Eastern · Baked Goods
Pita Bread (Balloon bread)
Middle Eastern · Baked Goods
Samoon (Iraqi Flatbread)
Middle Eastern · Baked Goods
Fluffy Homemade Pita Bread
Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Shawarma
Middle Eastern · Baked Goods57m
Sourdough Discard Crackers
Middle Eastern · Baked Goods30m
كعك الأساور الفلاحي
Middle Eastern · Baked Goods
خبز الشوفان
Middle Eastern · Baked Goods
Pains Pita
Middle Eastern · Baked Goods2h 20m
معمول السميد
Middle Eastern · Baked Goods7m
Tahini Crackle Crust Banana Bread
Middle Eastern · Baked Goods1h 20m