كيكة القرفة

30m
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1نجيب الطاسة، بنزل فيها بيضتين، ثلاثة أرباع كوب سكر، وملعقة صغيرة فانيليا، وبنخفقهم خمس دقائق
  2. 2بنزل عليها كأس ونص حليب، وربع ملاعق كبار زبدة دايبة، وبنخفقهم كمان
  3. 3عندي هون كأسين ونص طحين، بنرش عليهم شوية ملح، وملعقة كبيرة بيكنج باودر، وبنخلطهم مع بعض
  4. 4وبننخلون، واحنا عم نخلط شوية شوية
  5. 5هيك الخليط بيكون جاهز، بنجيب صحن الفرن عليه ورق الزبدة، وبنزل فيه الخليط
  6. 6بنحطها عالجنب، بنجيب 100 غرام من الزبدة الدايبة، بنزل عليها نص كأس من السكر البني، وملعقة كبيرة قرفة، بنخلطهم كثير منيح مع بعض، وبنزلها فوق الخليط
  7. 7بنزينها بهالشكل، بنحطها بالفرن من تحت على درجة حرارة 180 تقريباً نص ساعة
  8. 8هلق بنجيب طاسة، بنزل فيها كأس من السكر البودرة، خمس ملاعق كبار حليب، وملعقتين كبار جبن كريمي، وبنخلطهم مع بعض
  9. 9هيك بتكون جاهزة، بنزلها عالكيّكة بعد ما بردت تماماً

Ingredients

  • 2 بيض
  • 0.75 cup سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1.5 cup حليب
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة ذايبة
  • 2.5 cup طحين
  • 1 رشة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • 100 غرام زبدة ذايبة
  • 0.5 cup سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • 1 cup سكر بودرة
  • 5 ملاعق كبيرة حليب
  • 2 ملاعق كبيرة جبن كريمي

Equipment

whiskhand mixerovenbaking panspatula