شنكي كوكيز

2m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1ننزل الزبده البارده في العجانه
  2. 2ننزل السكر الابيض والاسمر
  3. 3نبتدي نعجن على سرعه خفيفه
  4. 4ننزل البيض بيضه بيضه
  5. 5اول ما تندمج كويس قوي ننزل بالبيضه الي ورا
  6. 6ننزل الفانيليا
  7. 7ننزل الجوانب عشان تندمج كلها مع البيض
  8. 8بعد ما البيض والسكر والزبده يندمجوا مع بعض هنحط كل المقادير الجافه مع بعضها
  9. 9نشغل على سرعه خفيفه ونبتدي نضيف المكونات الجافه
  10. 10اول ما توصل للقوام الكريمي ده على طول نروح ضايفين الحاجات
  11. 11اول ما يتلم هنكور الكوكيز بشكل عشوائي و هنحطه في الفريزر من ربع ساعه ل نص ساعه
  12. 12بعد كده على الفرن على طول
  13. 13نراعي ان يبقى فيه مسافات كويسه علشان الكوكيز ما يفرطش على بعضه
  14. 14رشه ثوم على وش الكوكيز
  15. 15حبه شطه

Ingredients

  • 1 كوب زبده بارده
  • 1 كوب سكر بني
  • 0.5 كوب سكر ابيض
  • 2 حبه بيض
  • 1.5 كوب دقيق كيك
  • 1.5 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
  • 1 م.ص نشا
  • 0.75 م.ص ملح
  • 2 كوب قطع شوكولاته
  • 2 كوب عين جمل
  • 1 م.ص شطه
  • 1 م.ص زعتر
  • 1 م.ص ثوم

Equipment

عجان

Related recipes

Pita Bread (Balloon bread)

Pita Bread (Balloon bread)

Middle Eastern · Baked Goods
Samoon (Iraqi Flatbread)

Samoon (Iraqi Flatbread)

Middle Eastern · Baked Goods
Fluffy Homemade Pita Bread

Fluffy Homemade Pita Bread

Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Shawarma

Homemade Shawarma

Middle Eastern · Baked Goods57m
Sourdough Discard Crackers

Sourdough Discard Crackers

Middle Eastern · Baked Goods30m
كعك الأساور الفلاحي

كعك الأساور الفلاحي

Middle Eastern · Baked Goods
خبز الشوفان

خبز الشوفان

Middle Eastern · Baked Goods
Pains Pita

Pains Pita

Middle Eastern · Baked Goods2h 20m
معمول السميد

معمول السميد

Middle Eastern · Baked Goods7m
Tahini Crackle Crust Banana Bread

Tahini Crackle Crust Banana Bread

Middle Eastern · Baked Goods1h 20m
HOMEMADE PITA BREAD

HOMEMADE PITA BREAD

Middle Eastern · Baked Goods1h
Pain Pita

Pain Pita

Middle Eastern · Baked Goods