خلية نحل بالجبنة
Directions
- 1ضعي 4 أكواب من الطحين، 2 كوب من الحليب الدافئ، ملعقتين من الخميرة، وملعقتين من السكر في الخلاط.
- 2اخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام ناعم.
- 3غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتختمر.
- 4قطعي الجبنة إلى مكعبات.
- 5ادهني صينية بالزيت.
- 6سخني الفرن على 180 درجة.
- 7شكلي كرات صغيرة من العجينة.
- 8ضعي قطعة من الجبنة في وسط كل كرة، ثم أغلقها بإحكام.
- 9رتبي الكرات في الصينية.
- 10رشي القليل من السمسم على الكرات.
- 11ذوبي ملعقة من النسكافيه بالماء وادهني الكرات.
- 12اخبزي الكرات في الفرن من الأسفل لمدة ربع ساعة.
- 13بعد ربع ساعة، أطفئي النار من الأسفل، واخبزي من الأعلى على نار هادئة.
- 14ادهني الكرات بالعسل أو القطر بعد خروجها من الفرن.
- 15غطي الكرات بغلاف محكم حتى تبقى طرية.
Ingredients
- 4 cups طحين
- 2 cups حليب دافئ
- 2 tablespoons خميرة
- 2 tablespoons سكر
- 1 block جبنة
- 1 زيت زيتون
- 1 سمسم
- 1 tablespoon نسكافيه
- 1 ماء
- 1 عسل
Equipment
stand mixerbaking sheetknifepastry brush