خلية نحل بالجبنة

20m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1ضعي 4 أكواب من الطحين، 2 كوب من الحليب الدافئ، ملعقتين من الخميرة، وملعقتين من السكر في الخلاط.
  2. 2اخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام ناعم.
  3. 3غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتختمر.
  4. 4قطعي الجبنة إلى مكعبات.
  5. 5ادهني صينية بالزيت.
  6. 6سخني الفرن على 180 درجة.
  7. 7شكلي كرات صغيرة من العجينة.
  8. 8ضعي قطعة من الجبنة في وسط كل كرة، ثم أغلقها بإحكام.
  9. 9رتبي الكرات في الصينية.
  10. 10رشي القليل من السمسم على الكرات.
  11. 11ذوبي ملعقة من النسكافيه بالماء وادهني الكرات.
  12. 12اخبزي الكرات في الفرن من الأسفل لمدة ربع ساعة.
  13. 13بعد ربع ساعة، أطفئي النار من الأسفل، واخبزي من الأعلى على نار هادئة.
  14. 14ادهني الكرات بالعسل أو القطر بعد خروجها من الفرن.
  15. 15غطي الكرات بغلاف محكم حتى تبقى طرية.

Ingredients

  • 4 cups طحين
  • 2 cups حليب دافئ
  • 2 tablespoons خميرة
  • 2 tablespoons سكر
  • 1 block جبنة
  • 1 زيت زيتون
  • 1 سمسم
  • 1 tablespoon نسكافيه
  • 1 ماء
  • 1 عسل

Equipment

stand mixerbaking sheetknifepastry brush

Related recipes

Pita Bread (Balloon bread)

Pita Bread (Balloon bread)

Middle Eastern · Baked Goods
Samoon (Iraqi Flatbread)

Samoon (Iraqi Flatbread)

Middle Eastern · Baked Goods
Fluffy Homemade Pita Bread

Fluffy Homemade Pita Bread

Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Shawarma

Homemade Shawarma

Middle Eastern · Baked Goods57m
Sourdough Discard Crackers

Sourdough Discard Crackers

Middle Eastern · Baked Goods30m
كعك الأساور الفلاحي

كعك الأساور الفلاحي

Middle Eastern · Baked Goods
خبز الشوفان

خبز الشوفان

Middle Eastern · Baked Goods
Pains Pita

Pains Pita

Middle Eastern · Baked Goods2h 20m
معمول السميد

معمول السميد

Middle Eastern · Baked Goods7m
Tahini Crackle Crust Banana Bread

Tahini Crackle Crust Banana Bread

Middle Eastern · Baked Goods1h 20m
HOMEMADE PITA BREAD

HOMEMADE PITA BREAD

Middle Eastern · Baked Goods1h
Pain Pita

Pain Pita

Middle Eastern · Baked Goods