Chlebek Pita mega chrupiący

80 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie razem z cukrem. Na chwilę odstawiamy.
  2. 2Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie razem z cukrem. Na chwilę odstawiamy.
  3. 3Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie razem z cukrem. Na chwilę odstawiamy.
  4. 4Następnie dodajemy przesianą mąkę, olej i sól.
  5. 5Następnie dodajemy przesianą mąkę, olej i sól.
  6. 6Następnie dodajemy przesianą mąkę, olej i sól.
  7. 7Całość wyrabiamy na gładkie ciasto.
  8. 8Całość wyrabiamy na gładkie ciasto.
  9. 9Całość wyrabiamy na gładkie ciasto.
  10. 10Odstawiamy na jedną godzinę do wyrośnięcia.
  11. 11Odstawiamy na jedną godzinę do wyrośnięcia.
  12. 12Odstawiamy na jedną godzinę do wyrośnięcia.
  13. 13Po tym czasie ciasto chwilę wyrabiamy.
  14. 14Po tym czasie ciasto chwilę wyrabiamy.
  15. 15Po tym czasie ciasto chwilę wyrabiamy.
  16. 16Następnie dzielimy je na cztery części.
  17. 17Następnie dzielimy je na cztery części.
  18. 18Następnie dzielimy je na cztery części.
  19. 19Z każdej formujemy bułeczki.
  20. 20Z każdej formujemy bułeczki.
  21. 21Z każdej formujemy bułeczki.
  22. 22Tak przygotowane ciasto odstawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.
  23. 23Tak przygotowane ciasto odstawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.
  24. 24Tak przygotowane ciasto odstawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.
  25. 25Następnie każdą część rozwałkowujemy.
  26. 26Następnie każdą część rozwałkowujemy.
  27. 27Następnie każdą część rozwałkowujemy.
  28. 28Układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w 200 stopniach około 8 minut.
  29. 29Układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w 200 stopniach około 8 minut.
  30. 30Układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w 200 stopniach około 8 minut.

Ingredients

  • 15 g drożdży
  • 15 g drożdży
  • 15 g drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka cukru
  • 300 ml ciepłej wody
  • 300 ml ciepłej wody
  • 300 ml ciepłej wody
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka soli
  • 450 g mąki
  • 450 g mąki
  • 450 g mąki

Equipment

miskatrzepaczkanóżwałek do ciastablacha do pieczenia