كعكة الشوكولاته
Serves 1
Directions
- 1لتحضير التشريبة، ضع الماء والسكر وملعقة كبيرة من النسكافيه على النار.
- 2بمجرد أن يغلي الخليط، اطفئ النار وأضف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 3لتحضير عجينة الكيك، اخفق البيض مع ذرات الملح في وعاء الخلط.
- 4أضف كوب ونصف من السكر واخفق حتى يصبح الخليط رغوياً.
- 5أضف كوب زيت واخفق الخليط.
- 6أضف 2 شمينت (ساور دريم) واخفق.
- 7أضف ثلاثة أرباع كوب كاكاو و250 مل كريمة خفق واخفق على سرعة عالية.
- 8أضف المكونات الجافة: كوبين ونصف طحين شارسي، 4 باكينج باودر، 3 سكر فانيليا، وملعقة كبيرة نسكافيه واخلطها معاً.
- 9اسكب الخليط في صينية خبز.
- 10استخدم عود خشبي لعمل حركات دائرية أو خطوط في العجينة.
- 11اخبز الكيك في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية من الأعلى والأسفل.
- 12بعد أن تنضج الكيكة، قم بتقطيعها.
- 13اسكب تشريبة النسكافيه فوق الكيكة المقطعة.
- 14لتحضير طبقة الجاناش، ضع 100 جرام شوكولاته مرير، 100 جرام شوكولاته حليب، و100 جرام كريمة خفق في وعاء.
- 15اذب المكونات في الميكروويف أو على النار.
- 16اسكب الجاناش فوق الكيكة وغطها بالكامل.
Ingredients
- 2 كأس ماء
- 1 كأس سكر
- 1 ملعقة كبيرة نسكافيه
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة فانيل سائل
- 5 بيض
- ذرات ملح
- 1.5 كأس سكر
- 1 كأس زيت
- 2 شمينت (ساور دريم)
- 0.75 كأس كاكاو
- 250 مل كريمة خفق
- 2.5 كأس طحين شار سي او ملينو اخضر او ملينو زهر او شار بي او كرجيل متعدد الاستعمالات
- 4 باكينج باودر
- 3 سكر فانيلا
- 1 ملعقة كبيرة نسكافيه
- 100 جرام شوكولاته مرير
- 100 جرام شوكولاته حليب
- 100 كريمة خفق
Equipment
طنجرةخلاط كهربائيوعاء الخلطصينية خبزعود خشبيسكينوعاء للميكروويف
Tips
- لتحضير طبقة الجاناش، يمكن استخدام الميكروويف أو وضع المكونات على النار لإذابتها.
Related recipes
Loaf Pan Chicken
Middle Eastern · Baked Goods
Cheeseburger stuffed pita pockets
Middle Eastern · Baked Goods
Pita Bread (Balloon bread)
Middle Eastern · Baked Goods
Samoon (Iraqi Flatbread)
Middle Eastern · Baked Goods
Fluffy Homemade Pita Bread
Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Shawarma
Middle Eastern · Baked Goods57m
Sourdough Discard Crackers
Middle Eastern · Baked Goods30m
كعك الأساور الفلاحي
Middle Eastern · Baked Goods
خبز الشوفان
Middle Eastern · Baked Goods
Pains Pita
Middle Eastern · Baked Goods2h 20m
معمول السميد
Middle Eastern · Baked Goods7m
Tahini Crackle Crust Banana Bread
Middle Eastern · Baked Goods1h 20m