كيكة بسبوسة بالقشطة
Directions
- 1نحضر السميد والبيكنج باودر ونقلبهم ونسيبهم على جنب
- 2في بولة ثانية، نحط البيض والفانيليا والسكر والزبادي والقشطة والزيت ونقلبهم كويس
- 3نضيف المواد الجافة إلى الخليط السابق ونقلب
- 4في حلة، نحط اللبن، النشا، معلقة سميد، كريمة، وقشطة ونقلبهم لغاية ما يوصلوا للقوام الكريمي
- 5ندهن صينية بالسمنة، ونحط نص خليط البسبوسة، ثم الكريمة في الوسط، ثم باقي الخليط على الوجه
- 6ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حوالي نص ساعة
- 7نحضر الشربات: كوب سكر، ثلاثة أرباع كوب ماء، رشة فانيليا، وعصرة ليمونة ونقلبهم على نار هادئة
- 8بعد ما تطلع البسبوسة وهي سخنة، نصب عليها الشربات وهو سخن
Ingredients
- 1.5 cup سميد
- 1 tablespoon بيكنج باودر
- 2 بيض
- 1 tsp فانيليا
- 1 cup زبادي
- 1 cup قشطة
- 0.75 cup سكر
- 0.75 cup زيت نباتي
- 3 cups لبن
- 3 tablespoons نشا
- 0.75 cup كريمة
- 1 tablespoon قشطة
- 1 cup سكر
- 0.75 cup ماء
- 1 pinch فانيليا
- 1 عصير ليمون
Equipment
whiskovenbaking pan