Cake aux raisins et au rhum

3m
Serves 1
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Directions

  1. 1Dans un saladier, mélanger le beurre pommade et le sucre jusqu'à consistance homogène.
  2. 2Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
  3. 3Incorporer la farine, la levure chimique et le sel.
  4. 4Ajouter les graines de vanille et mélanger.
  5. 5Ajouter le rhum et les raisins secs macérés au rhum.
  6. 6Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 40 à 50 minutes à 180°C.

Ingredients

  • 200 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 3 œufs
  • 125 g sucre
  • 80 g beurre
  • 1 pincée sel
  • 100 g raisins secs
  • 2 c à c rhum
  • 1 gousse de vanille

Equipment

bolcuillère en boisfouetspatulecouteauplaque de cuisson