P cadeiro Italiano
Directions
- 1Coloque cgua em uma forma, pegue duas colheres e coloque desse jeito.
- 2Leve para o freezer por 6 horas para essa cgua ficar congelada.
- 3Coloque 2 ovos em um saquinho.
- 4Adicione 50 gramas de a cadeiro.
- 5Acrescente 10 gramas de fermento.
- 6Coloque 1 colher de sopa de manteiga derretida.
- 7Adicione 500 gramas de farinha de trigo.
- 8Adicione 1 x cara de leite morno.
- 9Feche o saco e misture muito bem sacudindo ele.
- 10V c mexendo com as m cos at c a massa ficar bem unida, sem gruminhos secos de farinha.
- 11Deixe essa massa descansar alguns minutinhos.
- 12Retire a massa de dentro do saco.
- 13Coloque um pouco de farinha por cima da massa, farinha de trigo e sove-a muito bem at c ficar lisa e macia.
- 14Abra a massa.
- 15Coloque a massa em uma forma, previamente untada com manteiga.
- 16Cubra e deixe a massa descansar por 30 minutos a 1 hora para ela dobrar de tamanho.
- 17Em uma panela, adicione 600 gramas de leite condensado e 400 gramas de amendoim triturado.
- 18Misture muito bem no fogo baixo at c virar um recheio grosso e bem incorporado.
- 19Desligue o fogo e reserve.
- 20Pegue o gelo e coloque bem no meio da massa e pressione.
- 21Preencha o espa co com o recheio de amendoim e leite condensado.
- 22Coloque gotas de chocolate por cima.
- 23Adicione a cadeiro refinado nas bordas.
- 24Leve ao forno a 180 0 graus por 40 minutos.
- 25Corte o p co ao meio com uma faca de serra.
Ingredients
- ml u00c1gua
- 2 Ovos
- 50 gramas A cadeiro
- 10 gramas Fermento
- 1 colher de sopa Manteiga derretida
- 500 gramas Farinha de trigo
- 1 x cara Leite morno
- 600 gramas Leite condensado
- 400 gramas Amendoim triturado
- Gotas de chocolate
- A cadeiro refinado
Equipment
FormaColheresSaquinhoBaciaPanelaFaca de serraAssadeira de vidro
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