P cadeiro Italiano

40m
Serves 1
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Directions

  1. 1Coloque cgua em uma forma, pegue duas colheres e coloque desse jeito.
  2. 2Leve para o freezer por 6 horas para essa cgua ficar congelada.
  3. 3Coloque 2 ovos em um saquinho.
  4. 4Adicione 50 gramas de a cadeiro.
  5. 5Acrescente 10 gramas de fermento.
  6. 6Coloque 1 colher de sopa de manteiga derretida.
  7. 7Adicione 500 gramas de farinha de trigo.
  8. 8Adicione 1 x cara de leite morno.
  9. 9Feche o saco e misture muito bem sacudindo ele.
  10. 10V c mexendo com as m cos at c a massa ficar bem unida, sem gruminhos secos de farinha.
  11. 11Deixe essa massa descansar alguns minutinhos.
  12. 12Retire a massa de dentro do saco.
  13. 13Coloque um pouco de farinha por cima da massa, farinha de trigo e sove-a muito bem at c ficar lisa e macia.
  14. 14Abra a massa.
  15. 15Coloque a massa em uma forma, previamente untada com manteiga.
  16. 16Cubra e deixe a massa descansar por 30 minutos a 1 hora para ela dobrar de tamanho.
  17. 17Em uma panela, adicione 600 gramas de leite condensado e 400 gramas de amendoim triturado.
  18. 18Misture muito bem no fogo baixo at c virar um recheio grosso e bem incorporado.
  19. 19Desligue o fogo e reserve.
  20. 20Pegue o gelo e coloque bem no meio da massa e pressione.
  21. 21Preencha o espa co com o recheio de amendoim e leite condensado.
  22. 22Coloque gotas de chocolate por cima.
  23. 23Adicione a cadeiro refinado nas bordas.
  24. 24Leve ao forno a 180 0 graus por 40 minutos.
  25. 25Corte o p co ao meio com uma faca de serra.

Ingredients

  • ml u00c1gua
  • 2 Ovos
  • 50 gramas A cadeiro
  • 10 gramas Fermento
  • 1 colher de sopa Manteiga derretida
  • 500 gramas Farinha de trigo
  • 1 x cara Leite morno
  • 600 gramas Leite condensado
  • 400 gramas Amendoim triturado
  • Gotas de chocolate
  • A cadeiro refinado

Equipment

FormaColheresSaquinhoBaciaPanelaFaca de serraAssadeira de vidro