Zupa Krzepka

23m
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Pokrój łopatkę w kostkę.
  2. 2Dopraw mięso czosnkiem, papryką ostrą, pieprzem, solą i papryką słodką.
  3. 3Przed smażeniem, zagotuj wodę z liściem i zielem.
  4. 4Usmaż mięso na dobrze rozgrzanej patelni.
  5. 5Dodaj mięso do gotującej się wody.
  6. 6Usmaż pieczarki na dobrze rozgrzanej patelni.
  7. 7Gdy mięso jest delikatnie aldente, dodaj pieczarki.
  8. 8Duś mięso i pieczarki na małym ogniu pod przykryciem.
  9. 9Dodaj paprykę czerwoną.
  10. 10Dodaj ogórek konserwowy.
  11. 11Dodaj koncentrat pomidorowy.
  12. 12Dopraw solą, pieprzem, papryką ostrą, pieprzem cayenne i czosnkiem.
  13. 13Dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Ingredients

  • 500 g łopatka
  • 1 tbsp czosnek
  • 1 tbsp papryka ostra
  • 1 tbsp pieprz
  • 1 tbsp sól
  • 1 tbsp papryka słodka
  • 2 tbsp olej
  • 2 l woda
  • 4 liść
  • 10 pcs ziele
  • 500 g pieczarki
  • 1 pcs papryka czerwona
  • 200 g ogórek konserwowy
  • 1 can koncentrat pomidorowy
  • 1 handful zielona pietruszka

Equipment

knifebowlfrying panlarge pot