Zanahorias asadas con salsa de miso
Directions
- 1Precalentar el horno a 220º.
- 2Pelar las zanahorias y cortarlas para que sean de un tamaño similar.
- 3Aliñar las zanahorias con una cucharada de aceite, sal y pimienta.
- 4Hornear las zanahorias durante 30 minutos.
- 5Mientras tanto, preparar la salsa mezclando una cucharada de miso, una cucharada de miel, una cucharadita de salsa de soja y una cucharadita de vinagre de arroz.
- 6Pasados los 30 minutos, comprobar la ternura de las zanahorias con un cuchillo.
- 7Sacar las zanahorias del horno, untarlas con la mezcla de miso y hornear durante 5 o 10 minutos más hasta que estén tiernas.
Ingredients
- 10 zanahorias
- 1 cuchara aceite de oliva
- 1 cuchara miso
- 1 cuchara miel
- 1 cucharadita salsa de soja
- 1 cucharadita vinagre de arroz
- 0 tomillo
- 0 sal
- 0 pimienta
Equipment
hornocuchillocuchara