Directions
- 1Alistar tres chuletas de cerdo ahumadas y agregar sal al gusto.
- 2Poner un poco de aceite en un sartén caliente y colocar las chuletas.
- 3Cocinar las chuletas a fuego alto por tres minutos por cada lado.
- 4Reservar las chuletas.
- 5Exprimir el zumo de dos naranjas tangelo.
- 6Agregar dos cucharadas de miel, una de mostaza, una de teriyaki y una cucharadita de fécula de maíz o maicena a el zumo de naranja.
- 7Remover muy bien todos los ingredientes y reservar.
- 8Poner una cucharadita de mantequilla en el sartén usado para las chuletas.
- 9Agregar un diente de ajo bien macerado y sofreír por 30 segundos.
- 10Agregar la salsa de naranja al sartén y dejar reducir hasta que espese.
- 11Agregar las chuletas a la salsa de naranja y cocinar por tres minutos.
- 12Preparar la ensalada: Cocinar 100 gramos de pasta por 15 minutos.
- 13Escurrir el agua de la pasta y agregar un chorrito de aceite.
- 14Cocinar 100 gramos de zanahoria, 100 gramos de maíz y 100 gramos de arverjas en agua hirviendo con sal por 20 minutos.
- 15Escurrir las verduras.
- 16Mezclar la pasta con las verduras.
- 17Agregar medio aguacate o oro verde, tomate picado en cuadritos, cebolla cabezona picada en cuadritos, zumo de un limón, cilantro, tres cucharadas de mayonesa y una de mostaza a la ensalada.
- 18Mezclar muy bien la ensalada.
- 19Servir las chuletas con la ensalada.
Ingredients
- 3 chuletas de cerdo ahumadas
- 1 al gusto sal
- 1 un poco aceite
- 2 zumo de naranja (tangelo)
- 2 cucharadas miel
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada salsa teriyaki
- 1 cucharadita fécula de maíz o maicena
- 1 cucharadita mantequilla
- 1 diente ajo
- 100 gramos pasta (de tu preferencia)
- 100 gramos zanahoria
- 100 gramos maíz
- 100 gramos arverjas
- 1 medio aguacate o oro verde
- 1 tomate
- 1 cebolla cabezona
- 1 zumo de limón
- 1 un puñado cilantro
- 3 cucharadas mayonesa
- 1 cucharada mostaza
Equipment
sarténcucharacucharascuchillobowlcolador
Related recipes
Melt-in-Your-Mouth One Pan Minute Steaks
Japanese · Sauce & Condiment3h
Soy sauce marinade
Japanese · Sauce & Condiment
ENSALADA DE SUSHI PARA PERDER GRASA
Japanese · Sauce & Condiment
Insalata di cetrioli alla coreana
Japanese · Sauce & Condiment15m
Miso Dressing
Japanese · Sauce & Condiment
Salmone di Carote
Japanese · Sauce & Condiment
NOODLES IN 10 MINUTI
Japanese · Sauce & Condiment10m
Nikumaki Onigiri
Japanese · Sauce & Condiment25m
Fideos Udon con Estofado de Cerdo
Japanese · Sauce & Condiment35m
Alette di pollo in salsa teriyaki
Japanese · Sauce & Condiment50m
Katsu Curry
Japanese · Sauce & Condiment40m
Caviale vegano (Chiavelli)
Japanese · Sauce & Condiment3h 5m