Onigiri

15 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Mettere un bicchiere intero di riso nella pentola.
  2. 2Mettere un bicchiere intero di riso nella pentola.
  3. 3Mettere un bicchiere intero di riso nella pentola.
  4. 4Sciacquare il riso.
  5. 5Sciacquare il riso.
  6. 6Sciacquare il riso.
  7. 7Aggiungere un bicchiere e mezzo d'acqua.
  8. 8Aggiungere un bicchiere e mezzo d'acqua.
  9. 9Aggiungere un bicchiere e mezzo d'acqua.
  10. 10Cuocere il riso a fuoco lento senza girare, fino a quando non avrà assorbito tutta l'acqua.
  11. 11Cuocere il riso a fuoco lento senza girare, fino a quando non avrà assorbito tutta l'acqua.
  12. 12Cuocere il riso a fuoco lento senza girare, fino a quando non avrà assorbito tutta l'acqua.
  13. 13Preparare il ripieno: mescolare tonno, maionese e salsa di soia.
  14. 14Preparare il ripieno: mescolare tonno, maionese e salsa di soia.
  15. 15Preparare il ripieno: mescolare tonno, maionese e salsa di soia.
  16. 16Aggiungere un pizzico di sale al riso cotto, massaggiandolo con le mani bagnate.
  17. 17Aggiungere un pizzico di sale al riso cotto, massaggiandolo con le mani bagnate.
  18. 18Aggiungere un pizzico di sale al riso cotto, massaggiandolo con le mani bagnate.
  19. 19Dare al riso una forma triangolare, usando le mani o uno stampino, e aggiungere il ripieno.
  20. 20Dare al riso una forma triangolare, usando le mani o uno stampino, e aggiungere il ripieno.
  21. 21Dare al riso una forma triangolare, usando le mani o uno stampino, e aggiungere il ripieno.
  22. 22Avvolgere l'onigiri con l'alga nori.
  23. 23Avvolgere l'onigiri con l'alga nori.
  24. 24Avvolgere l'onigiri con l'alga nori.
  25. 25Cospargere con furikake.
  26. 26Cospargere con furikake.
  27. 27Cospargere con furikake.

Ingredients

  • 1 bicchiere riso
  • 1 bicchiere riso
  • 1 bicchiere riso
  • 1.5 bicchiere acqua
  • 1.5 bicchiere acqua
  • 1.5 bicchiere acqua
  • 1 scatoletta tonno
  • 1 scatoletta tonno
  • 1 scatoletta tonno
  • 1 cucchiaio maionese
  • 1 cucchiaio maionese
  • 1 cucchiaio maionese
  • 1 goccio salsa di soia
  • 1 goccio salsa di soia
  • 1 goccio salsa di soia
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 6 alga nori
  • 6 alga nori
  • 6 alga nori
  • 1 furikake
  • 1 furikake
  • 1 furikake

Equipment

pentolastampa per onigiri