Yaki Onigiri de Atún
Directions
- 1En un bowl, mezclar arroz cocido, ajonjolí tostado, aceite de ajonjolí y sal.
- 2En otro bowl, mezclar atún, mayonesa y pimienta.
- 3En un bowl pequeño, presionar el arroz para hacer un espacio y poner el atún con mayonesa.
- 4Enrollar el arroz con una espátula y formar una bola con las manos en forma de triángulo.
- 5Poner el onigiri en un sartén con poco aceite y freír hasta que estén dorados.
- 6Mezclar la salsa de soya, mirin y azúcar.
- 7Agregar la salsa sobre los onigiris dorados.
- 8Dar la vuelta a los onigiris para sellar y agregar más salsa.
- 9Añadir un pedazo de alga a cada onigiri.
Ingredients
- 1 taza arroz blanco cocido
- 2 cucharadas ajonjolí tostado
- 1 cucharada aceite de ajonjolí
- 1 pizca sal
- 1 lata atún
- 2 cucharadas mayonesa
- 1 pizca pimienta molida
- 2 cucharadas salsa soya
- 1 cucharada mirin
- 0.5 cucharada azúcar
- 1 pieza alga
Equipment
sartenbowlespátulamanos
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