Yaki Onigiri de Atún

5 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1En un bowl, mezclar arroz cocido, ajonjolí tostado, aceite de ajonjolí y sal.
  2. 2En un bowl, mezclar arroz cocido, ajonjolí tostado, aceite de ajonjolí y sal.
  3. 3En un bowl, mezclar arroz cocido, ajonjolí tostado, aceite de ajonjolí y sal.
  4. 4En otro bowl, mezclar atún, mayonesa y pimienta.
  5. 5En otro bowl, mezclar atún, mayonesa y pimienta.
  6. 6En otro bowl, mezclar atún, mayonesa y pimienta.
  7. 7En un bowl pequeño, presionar el arroz para hacer un espacio y poner el atún con mayonesa.
  8. 8En un bowl pequeño, presionar el arroz para hacer un espacio y poner el atún con mayonesa.
  9. 9En un bowl pequeño, presionar el arroz para hacer un espacio y poner el atún con mayonesa.
  10. 10Enrollar el arroz con una espátula y formar una bola con las manos en forma de triángulo.
  11. 11Enrollar el arroz con una espátula y formar una bola con las manos en forma de triángulo.
  12. 12Enrollar el arroz con una espátula y formar una bola con las manos en forma de triángulo.
  13. 13Poner el onigiri en un sartén con poco aceite y freír hasta que estén dorados.
  14. 14Poner el onigiri en un sartén con poco aceite y freír hasta que estén dorados.
  15. 15Poner el onigiri en un sartén con poco aceite y freír hasta que estén dorados.
  16. 16Mezclar la salsa de soya, mirin y azúcar.
  17. 17Mezclar la salsa de soya, mirin y azúcar.
  18. 18Mezclar la salsa de soya, mirin y azúcar.
  19. 19Agregar la salsa sobre los onigiris dorados.
  20. 20Agregar la salsa sobre los onigiris dorados.
  21. 21Agregar la salsa sobre los onigiris dorados.
  22. 22Dar la vuelta a los onigiris para sellar y agregar más salsa.
  23. 23Dar la vuelta a los onigiris para sellar y agregar más salsa.
  24. 24Dar la vuelta a los onigiris para sellar y agregar más salsa.
  25. 25Añadir un pedazo de alga a cada onigiri.
  26. 26Añadir un pedazo de alga a cada onigiri.
  27. 27Añadir un pedazo de alga a cada onigiri.

Ingredients

  • 1 taza arroz blanco cocido
  • 1 taza arroz blanco cocido
  • 1 taza arroz blanco cocido
  • 2 cucharadas ajonjolí tostado
  • 2 cucharadas ajonjolí tostado
  • 2 cucharadas ajonjolí tostado
  • 1 cucharada aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada aceite de ajonjolí
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 lata atún
  • 1 lata atún
  • 1 lata atún
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 1 pizca pimienta molida
  • 1 pizca pimienta molida
  • 1 pizca pimienta molida
  • 2 cucharadas salsa soya
  • 2 cucharadas salsa soya
  • 2 cucharadas salsa soya
  • 1 cucharada mirin
  • 1 cucharada mirin
  • 1 cucharada mirin
  • 0.5 cucharada azúcar
  • 0.5 cucharada azúcar
  • 0.5 cucharada azúcar
  • 1 pieza alga
  • 1 pieza alga
  • 1 pieza alga

Equipment

sartenbowlespátulamanos