Serves 1
Directions
- 1ボウルにぬか床を入れ、塩を加えて混ぜる。
- 2秘密の液体を入れ混ぜる。
- 3ぬか漬け容器に移し替える。
- 4野菜と果物を入れる。
- 5発酵食品を入れる。
- 6麹、卵、ニンニク、スパイスを入れる。
Ingredients
- 1 ボウル ぬか床
- 2 小さじ 塩
- 100 ml 秘密の液体
- 1 野菜
- 1 果物
- 1 袋 発酵食品
- 1 小さじ 塩
- 1 小鉢 麹
- 2 個 卵
- 1 かけ ニンニク
- 1 枚 スパイス
Equipment
ボウル計量カップぬか漬け容器
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