Directions
- 1Meter el filete de merluza en la airfryer.
- 2Añadir un poco de aceite.
- 3Cocinar a 220 grados durante 10 minutos.
- 4Mientras se hace la merluza, preparar la salsa de tempura.
- 5En una cacerola, mezclar 150 ml de caldo de pescado, 50 ml de mirin, 50 ml de salsa de soja, una cucharadita de azúcar y media cucharadita de jengibre rallado.
- 6Llevar a ebullición y dejar que reduzca un poco.
- 7Servir la merluza con una ensalada de tomate cherry, cebolla y hierbabuena.
Ingredients
- 2 filete de merluza
- 1 spray aceite
- 150 ml caldo de pescado
- 50 ml mirin
- 50 ml salsa de soja
- 1 cucharadita azúcar
- 0.5 cucharadita jengibre rallado
- 1 cuenco tomate cherry
- 1 un poquito cebolla
- 1 un poquito hierbabuena
Equipment
airfryerbowlmeasuring cupssmall saucepanspatula
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