Salteado de Noodles

3m
Serves 2
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Directions

  1. 1Ingrediente principal: En este caso, ternera cortada en tiras, un minuto marcada sobre fuego fuerte.
  2. 2Ingredientes secundarios: En este caso, kimchi picado finito y dos dientes de ajo. Salteado rápido.
  3. 3Salsas: Vino de arroz, mirin y salsa de soja. Añadir más jugo de kimchi.
  4. 4Noodles: En este caso, udon.
  5. 5Aromáticos: Cilantro. Mezclamos y finalizamos con aceite de sésamo y chiles secos.

Ingredients

  • 1 ternera
  • 1 Kimchi
  • 2 dientes ajo
  • 1 vino de arroz
  • 1 mirin
  • 1 salsa de soja
  • 1 jugo de kimchi
  • 1 noodles udon
  • 1 cilantro
  • 1 aceite de sésamo
  • 1 chiles secos
  • 1 contramuslos de pollo
  • 1 sal
  • 1 soja
  • 1 shitake
  • 1 huevo
  • 1 gochujang
  • 1 crema de cacahuete
  • 1 miel
  • 1 vinagre blanco
  • 1 cacahuete molido
  • 1 cebolleta
  • 1 langostinos
  • 1 repollo
  • 1 jengibre
  • 1 salsa de ostras
  • 1 vinagre negro
  • 1 cebolla frita

Equipment

sarténcuchara

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