Katsudon
Directions
- 1Aplanar las chuletas de cerdo con una maza de carne.
- 2Sazonar las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
- 3Pasar las chuletas de cerdo por huevo batido y luego por pan rallado panko.
- 4Freír las chuletas de cerdo en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas.
- 5Cortar las chuletas de cerdo en trozos.
- 6En una sartén, sofreír la cebolla en una salsa.
- 7Añadir las chuletas de cerdo a la sartén con la cebolla y la salsa.
- 8Verter huevo batido sobre las chuletas de cerdo.
- 9Colocar la mezcla sobre una cama de arroz.
- 10Decorar con cebollino.
Ingredients
- 2 chuletas de cerdo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 huevo
- 1 cuenco pan rallado panko
- 1 cebolla
- 1 cuenco salsa
- 1 cantidad pequeña cebollino
Equipment
cuchillomaza de carnebandeja para hornearcuencosarténcucharapalas
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