KFC Tenders Coreani Fit

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Adagiare i tenders di pollo su un piatto.
  2. 2Adagiare i tenders di pollo su un piatto.
  3. 3Adagiare i tenders di pollo su un piatto.
  4. 4Tagliare il petto di pollo a strisce della stessa dimensione.
  5. 5Tagliare il petto di pollo a strisce della stessa dimensione.
  6. 6Tagliare il petto di pollo a strisce della stessa dimensione.
  7. 7Aggiungere yogurt greco al pollo.
  8. 8Aggiungere yogurt greco al pollo.
  9. 9Aggiungere yogurt greco al pollo.
  10. 10Aggiungere paprika dolce al pollo.
  11. 11Aggiungere paprika dolce al pollo.
  12. 12Aggiungere paprika dolce al pollo.
  13. 13Aggiungere mix di erbe al pollo.
  14. 14Aggiungere mix di erbe al pollo.
  15. 15Aggiungere mix di erbe al pollo.
  16. 16Aggiungere cipolla al pollo.
  17. 17Aggiungere cipolla al pollo.
  18. 18Aggiungere cipolla al pollo.
  19. 19Aggiungere sale al pollo.
  20. 20Aggiungere sale al pollo.
  21. 21Aggiungere sale al pollo.
  22. 22Aggiungere un uovo al pollo.
  23. 23Aggiungere un uovo al pollo.
  24. 24Aggiungere un uovo al pollo.
  25. 25Mischiare tutti gli ingredienti con il pollo e lasciare marinare in frigo per almeno 3 ore.
  26. 26Mischiare tutti gli ingredienti con il pollo e lasciare marinare in frigo per almeno 3 ore.
  27. 27Mischiare tutti gli ingredienti con il pollo e lasciare marinare in frigo per almeno 3 ore.
  28. 28Sbriciolare i cornflakes con le mani.
  29. 29Sbriciolare i cornflakes con le mani.
  30. 30Sbriciolare i cornflakes con le mani.
  31. 31Passare i tenders di pollo marinati nei cornflakes sbriciolati.
  32. 32Passare i tenders di pollo marinati nei cornflakes sbriciolati.
  33. 33Passare i tenders di pollo marinati nei cornflakes sbriciolati.
  34. 34Posizionare i tenders impanati nella friggitrice ad aria.
  35. 35Posizionare i tenders impanati nella friggitrice ad aria.
  36. 36Posizionare i tenders impanati nella friggitrice ad aria.
  37. 37Spruzzare olio EVO sui tenders nella friggitrice ad aria.
  38. 38Spruzzare olio EVO sui tenders nella friggitrice ad aria.
  39. 39Spruzzare olio EVO sui tenders nella friggitrice ad aria.
  40. 40Cuocere i tenders nella friggitrice ad aria a 200°C per 15 minuti.
  41. 41Cuocere i tenders nella friggitrice ad aria a 200°C per 15 minuti.
  42. 42Cuocere i tenders nella friggitrice ad aria a 200°C per 15 minuti.
  43. 43Preparare la salsa aggiungendo acqua in una padella.
  44. 44Preparare la salsa aggiungendo acqua in una padella.
  45. 45Preparare la salsa aggiungendo acqua in una padella.
  46. 46Aggiungere salsa di soia a basso contenuto di sale nella padella.
  47. 47Aggiungere salsa di soia a basso contenuto di sale nella padella.
  48. 48Aggiungere salsa di soia a basso contenuto di sale nella padella.
  49. 49Aggiungere Mirin o aceto di riso nella padella.
  50. 50Aggiungere Mirin o aceto di riso nella padella.
  51. 51Aggiungere Mirin o aceto di riso nella padella.
  52. 52Aggiungere aglio in polvere nella padella.
  53. 53Aggiungere aglio in polvere nella padella.
  54. 54Aggiungere aglio in polvere nella padella.
  55. 55Aggiungere ketchup zero nella padella.
  56. 56Aggiungere ketchup zero nella padella.
  57. 57Aggiungere ketchup zero nella padella.
  58. 58Aggiungere gochujang nella padella.
  59. 59Aggiungere gochujang nella padella.
  60. 60Aggiungere gochujang nella padella.
  61. 61Aggiungere miele nella padella.
  62. 62Aggiungere miele nella padella.
  63. 63Aggiungere miele nella padella.
  64. 64Far ridurre la salsa a fuoco alto, mescolando continuamente con una spatola finché non si addensa.
  65. 65Far ridurre la salsa a fuoco alto, mescolando continuamente con una spatola finché non si addensa.
  66. 66Far ridurre la salsa a fuoco alto, mescolando continuamente con una spatola finché non si addensa.
  67. 67Passare i tenders cotti nella salsa, ricoprendoli uniformemente.
  68. 68Passare i tenders cotti nella salsa, ricoprendoli uniformemente.
  69. 69Passare i tenders cotti nella salsa, ricoprendoli uniformemente.
  70. 70Impiattare i tenders.
  71. 71Impiattare i tenders.
  72. 72Impiattare i tenders.

Ingredients

  • 700 gr pollo a tenders
  • 700 gr pollo a tenders
  • 700 gr pollo a tenders
  • 90 gr yogurt greco
  • 90 gr yogurt greco
  • 90 gr yogurt greco
  • 1 uovo
  • 1 uovo
  • 1 uovo
  • paprika dolce
  • paprika dolce
  • paprika dolce
  • mix di erbe
  • mix di erbe
  • mix di erbe
  • cipolla
  • cipolla
  • cipolla
  • 2 gr sale
  • 2 gr sale
  • 2 gr sale
  • 110 gr cornflakes
  • 110 gr cornflakes
  • 110 gr cornflakes
  • 5 ml olio EVO
  • 5 ml olio EVO
  • 5 ml olio EVO
  • 150 ml acqua
  • 150 ml acqua
  • 150 ml acqua
  • 55 ml salsa di soia poco sale
  • 55 ml salsa di soia poco sale
  • 55 ml salsa di soia poco sale
  • 20 ml Mirin o aceto di riso
  • 20 ml Mirin o aceto di riso
  • 20 ml Mirin o aceto di riso
  • aglio in polvere
  • aglio in polvere
  • aglio in polvere
  • 30 gr ketchup zero
  • 30 gr ketchup zero
  • 30 gr ketchup zero
  • 20 gr gochujang
  • 20 gr gochujang
  • 20 gr gochujang
  • 30 gr miele
  • 30 gr miele
  • 30 gr miele

Equipment

ciotolafriggitrice ad ariapadellaspatola

Tips

  • Per cotture light e uniformi, usare l'olio EVO spray naturale.
  • Lasciare marinare il pollo in frigo per almeno 3 ore.
  • Se non si ha una friggitrice ad aria, cuocere in forno ventilato a 200° per 20 minuti.
  • La salsa è praticamente uguale all'originale, ma la versione fit è più succosa dentro.
  • I tenders originali non sono croccanti e la salsa è tanto invadente, ma molto buona.
  • Non valgono tutte quelle calorie dell'originale, la versione fit ne ha la metà e sono molto più succosi all'interno.
  • La salsa è praticamente uguale all'originale.
  • L'autore ha vinto la sfida contro i tenders originali.
  • L'autore vende i suoi ricettari cartacei e ebook.
  • L'autore menziona un codice sconto per l'olio EVO spray naturale di Prozis.
  • L'autore sa che si dice KFC, non keFC.
  • L'autore invita a seguirlo per supportarlo.
  • L'autore invita a commentare quanti arrivano alla fine del video prima di commentare.
  • Le ricette dell'autore sono fit e senza sensi di colpa.
  • I tenders dell'autore hanno un ottimo bilancio nutrizionale rispetto agli originali del KFC.
  • I tenders dell'autore sono estremamente più succosi all'interno rispetto agli originali.
  • L'autore paragona le calorie dei suoi tenders (140 Kcal) con quelle dei tenders KFC (261 Kcal).
  • I tenders dell'autore hanno 12.5 carboidrati, 17.2 proteine e 1.9 grassi ogni 100g.
  • I tenders dell'autore sono un'alternativa più sana e gustosa ai tenders KFC.
  • La salsa è praticamente uguale all'originale, il che significa che il sapore è molto simile a quello originale.