4En un bol añade la carne picada, la col, la zanahoria, el ajo y el jengibre rallado.
5En un bol añade la carne picada, la col, la zanahoria, el ajo y el jengibre rallado.
6En un bol añade la carne picada, la col, la zanahoria, el ajo y el jengibre rallado.
7Seguidamente añade la soja, la salsa de ostras, sal, pimienta y un chorro de aceite de oliva virgen extra.
8Seguidamente añade la soja, la salsa de ostras, sal, pimienta y un chorro de aceite de oliva virgen extra.
9Seguidamente añade la soja, la salsa de ostras, sal, pimienta y un chorro de aceite de oliva virgen extra.
10Mezcla y reserva en nevera 1 hora.
11Mezcla y reserva en nevera 1 hora.
12Mezcla y reserva en nevera 1 hora.
13Rellena las gyozas y dales forma.
14Rellena las gyozas y dales forma.
15Rellena las gyozas y dales forma.
16Marca las gyozas en la sartén con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y cuando estén bien doradas de la base, añade el agua hasta cubrir la mitad de las gyozas.
17Marca las gyozas en la sartén con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y cuando estén bien doradas de la base, añade el agua hasta cubrir la mitad de las gyozas.
18Marca las gyozas en la sartén con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y cuando estén bien doradas de la base, añade el agua hasta cubrir la mitad de las gyozas.
19Tapa para hacer vapor y deja cocinar hasta evaporar toda el agua.
20Tapa para hacer vapor y deja cocinar hasta evaporar toda el agua.
21Tapa para hacer vapor y deja cocinar hasta evaporar toda el agua.
22El último paso es degustar estas deliciosas gyozas.
23El último paso es degustar estas deliciosas gyozas.
24El último paso es degustar estas deliciosas gyozas.