1Porcionar la pechuga de pollo en cuadritos, tiras o dejarla completa y ponerla en bolsas Ziploc.
2Porcionar la pechuga de pollo en cuadritos, tiras o dejarla completa y ponerla en bolsas Ziploc.
3Porcionar la pechuga de pollo en cuadritos, tiras o dejarla completa y ponerla en bolsas Ziploc.
4Para la primera receta de pollo, mezclar yogur griego, curry, una pizquita de sal, pimiento y un poco de aceite de oliva o aguacate y revolver bien.
5Para la primera receta de pollo, mezclar yogur griego, curry, una pizquita de sal, pimiento y un poco de aceite de oliva o aguacate y revolver bien.
6Para la primera receta de pollo, mezclar yogur griego, curry, una pizquita de sal, pimiento y un poco de aceite de oliva o aguacate y revolver bien.
7Para la segunda receta de pollo, mezclar soya, salsa teriyaki y un poquito de pimienta y revolver.
8Para la segunda receta de pollo, mezclar soya, salsa teriyaki y un poquito de pimienta y revolver.
9Para la segunda receta de pollo, mezclar soya, salsa teriyaki y un poquito de pimienta y revolver.
10Para el tercer adobo de pollo, usar mayochipotle, paprika y un poquito de ajo.
11Para el tercer adobo de pollo, usar mayochipotle, paprika y un poquito de ajo.
12Para el tercer adobo de pollo, usar mayochipotle, paprika y un poquito de ajo.
13Para la cuarta receta de pollo, picar cilantro, perejil, echarlos en la bolsita con un poquito de aceite de oliva o de aguacate, una pizca de sal, pimienta y un chorrito de limón.
14Para la cuarta receta de pollo, picar cilantro, perejil, echarlos en la bolsita con un poquito de aceite de oliva o de aguacate, una pizca de sal, pimienta y un chorrito de limón.
15Para la cuarta receta de pollo, picar cilantro, perejil, echarlos en la bolsita con un poquito de aceite de oliva o de aguacate, una pizca de sal, pimienta y un chorrito de limón.
16Para la última receta de pollo, usar salsa de miel mostaza, un poquito de sal y un chorrito de limón.
17Para la última receta de pollo, usar salsa de miel mostaza, un poquito de sal y un chorrito de limón.
18Para la última receta de pollo, usar salsa de miel mostaza, un poquito de sal y un chorrito de limón.
19Cortar algunos trozos de cerdo y dejar otros en filete, luego adobarlos.
20Cortar algunos trozos de cerdo y dejar otros en filete, luego adobarlos.
21Cortar algunos trozos de cerdo y dejar otros en filete, luego adobarlos.
22Para el primer adobo de cerdo, usar salsa barbecue, una pizca de sal y un poquito de adobo.
23Para el primer adobo de cerdo, usar salsa barbecue, una pizca de sal y un poquito de adobo.
24Para el primer adobo de cerdo, usar salsa barbecue, una pizca de sal y un poquito de adobo.
25Para la chuleta de cerdo, usar una mezcla de condimentos y una pizca de ajo.
26Para la chuleta de cerdo, usar una mezcla de condimentos y una pizca de ajo.
27Para la chuleta de cerdo, usar una mezcla de condimentos y una pizca de ajo.
28Para el adobo de cerdo con panela, echar la panela en la bolsita con un poquito de salsa soya y revolver.
29Para el adobo de cerdo con panela, echar la panela en la bolsita con un poquito de salsa soya y revolver.
30Para el adobo de cerdo con panela, echar la panela en la bolsita con un poquito de salsa soya y revolver.
31Cortar parte de la carne de res y dejar otra entera, luego porcionar en bolsas.
32Cortar parte de la carne de res y dejar otra entera, luego porcionar en bolsas.
33Cortar parte de la carne de res y dejar otra entera, luego porcionar en bolsas.
34Para la primera receta de res, echar un chorrito de salsa soya, salsa para carnes y una pizquita de sal.
35Para la primera receta de res, echar un chorrito de salsa soya, salsa para carnes y una pizquita de sal.
36Para la primera receta de res, echar un chorrito de salsa soya, salsa para carnes y una pizquita de sal.
37Para la segunda receta de res, echar un poquitico de salsa para carnes y sal para hacer bistec.
38Para la segunda receta de res, echar un poquitico de salsa para carnes y sal para hacer bistec.
39Para la segunda receta de res, echar un poquitico de salsa para carnes y sal para hacer bistec.
40Para el chimichurri de res, usar cilantro, pimentón, un poquito de aceite de oliva o de aguacate, sal y pimienta.
41Para el chimichurri de res, usar cilantro, pimentón, un poquito de aceite de oliva o de aguacate, sal y pimienta.
42Para el chimichurri de res, usar cilantro, pimentón, un poquito de aceite de oliva o de aguacate, sal y pimienta.
43Para la última carne de res, usar solamente aceite, sal y pimienta para asar.
44Para la última carne de res, usar solamente aceite, sal y pimienta para asar.
45Para la última carne de res, usar solamente aceite, sal y pimienta para asar.
46Cortar diversos vegetales como pimentones verde, amarillo y rojo, zanahoria, tomate y cebolla.
47Cortar diversos vegetales como pimentones verde, amarillo y rojo, zanahoria, tomate y cebolla.
48Cortar diversos vegetales como pimentones verde, amarillo y rojo, zanahoria, tomate y cebolla.
49Porcionar los vegetales en diferentes bolsas, algunos solo con pimentones, otros con un mix.
50Porcionar los vegetales en diferentes bolsas, algunos solo con pimentones, otros con un mix.
51Porcionar los vegetales en diferentes bolsas, algunos solo con pimentones, otros con un mix.
52Congelar todas las proteínas y vegetales preparados.
53Congelar todas las proteínas y vegetales preparados.
54Congelar todas las proteínas y vegetales preparados.
Ingredients
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo
yogur griego
yogur griego
yogur griego
curry
curry
curry
1 pizquita sal
1 pizquita sal
1 pizquita sal
pimiento
pimiento
pimiento
aceite de oliva o aguacate
aceite de oliva o aguacate
aceite de oliva o aguacate
soya
soya
soya
salsa teriyaki
salsa teriyaki
salsa teriyaki
1 poquito pimienta
1 poquito pimienta
1 poquito pimienta
mayochipotle
mayochipotle
mayochipotle
paprika
paprika
paprika
1 poquito ajo
1 poquito ajo
1 poquito ajo
1 poquito cilantro
1 poquito cilantro
1 poquito cilantro
perejil
perejil
perejil
1 poquito aceite de oliva o de aguacate
1 poquito aceite de oliva o de aguacate
1 poquito aceite de oliva o de aguacate
1 pizca sal
1 pizca sal
1 pizca sal
pimienta
pimienta
pimienta
1 chorrito limón
1 chorrito limón
1 chorrito limón
salsa de miel mostaza
salsa de miel mostaza
salsa de miel mostaza
1 poquito sal
1 poquito sal
1 poquito sal
1 chorrito limón
1 chorrito limón
1 chorrito limón
Cerdo
Cerdo
Cerdo
salsa barbecue
salsa barbecue
salsa barbecue
1 pizca sal
1 pizca sal
1 pizca sal
1 poquito adobo
1 poquito adobo
1 poquito adobo
chuleta
chuleta
chuleta
mezcla de condimentos
mezcla de condimentos
mezcla de condimentos
1 pizca ajo
1 pizca ajo
1 pizca ajo
panela
panela
panela
1 poquito salsa soya
1 poquito salsa soya
1 poquito salsa soya
Carne de res
Carne de res
Carne de res
1 chorrito salsa soya
1 chorrito salsa soya
1 chorrito salsa soya
salsa para carnes
salsa para carnes
salsa para carnes
1 pizquita sal
1 pizquita sal
1 pizquita sal
1 poquitico salsa para carnes
1 poquitico salsa para carnes
1 poquitico salsa para carnes
sal
sal
sal
cilantro
cilantro
cilantro
pimentón
pimentón
pimentón
1 poquito aceite de oliva o de aguacate
1 poquito aceite de oliva o de aguacate
1 poquito aceite de oliva o de aguacate
sal
sal
sal
pimienta
pimienta
pimienta
aceite
aceite
aceite
sal
sal
sal
pimienta
pimienta
pimienta
pimentones verde
pimentones verde
pimentones verde
amarillo y rojo
amarillo y rojo
amarillo y rojo
1 poquito zanahoria
1 poquito zanahoria
1 poquito zanahoria
tomate
tomate
tomate
cebolla
cebolla
cebolla
Equipment
bolsas Ziplocasador
Tips
Sacar la proteína del congelador la noche anterior.
Cocinar la proteína en el asador por 5 minutos.
Utilizar diferentes cortes de carne (cuadritos, tiras, completa o filete).
Adobar la carne con una variedad de salsas y especias para diferentes sabores.