Chicken Mayo

20m
Serves 2
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Directions

  1. 1Lavar varias veces el arroz con agua, cambiándolo tres o cuatro veces. Y lo cocemos en agua. Yo lo hago al microondas por 10min.
  2. 2En un wok con aceite hacemos el pollo cortado en cubitos salpimentado.
  3. 3Cuando este a medio hacer añadimos el ajo y la cebolla picado. Dejamos que se haga todo 10min.
  4. 4Añadimos el arroz cocido, integramos y añadimos la salsa Teriyaki. Mezclar todo bien.
  5. 5Servir en un plato hondo con mahonesa y salsa Sriracha con algo de ajetes o cebolla verde por encima.

Ingredients

  • 2 contramuslos deshuesados o pechugas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 150 gr arroz largo
  • 4 cucharadas salsa teriyaki
  • 1 mayonesa
  • 1 Sriracha
  • 1 ajetes para decorar

Equipment

wokmicrowave