Serves 1
Directions
- 1Cortamos la pechuga de pollo a la mitad y marinamos media hora en salsa de soja.
- 2Juntamos el zumo de limón, el caldo, la maizena y el azúcar.
- 3Vertemos en una sartén y calentamos a fuego suave junto con las rodajas de limón hasta que espese.
- 4En un bol, juntamos el huevo y la maicena y batimos hasta integrar.
- 5Sacamos las pechugas de la marinada, secamos bien con papel absorbente y pasamos por la mezcla de huevo y maicena.
- 6Llevamos a una sartén con abundante aceite y freímos un par de minutos por cada lado.
- 7Porcionamos y emplatamos.
- 8Le ponemos bien de salsa de limón.
Ingredients
- 1 Pechuga de pollo
- 50 ml Salsa de soja
- 1 Huevo
- 2 cucharadas soperas Maizena
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
- 4 Rodajas de limón
- 250 ml Caldo de pollo
- 1 cuchara sopera Maizena
- 2 cucharadas soperas Azúcar
- 0.5 cucharada Salsa de soja
Equipment
RefrigeradorBolBatidorSarténCucharaPapel absorbenteCuchilloPlato
Related recipes
Chinese-American Szechuan Sauce
Chinese · Sauce & Condiment
Master Sauce
Chinese · Sauce & Condiment
Shrimp and Pepper Stir Fry
Chinese · Sauce & Condiment20m
High Protein Pan Fried Noodles!
Chinese · Sauce & Condiment30m
Pollo oriental tipo restaurante
Chinese · Sauce & Condiment13m
Noodles de papa picante
Chinese · Sauce & Condiment
Lo Mein Sauce
Chinese · Sauce & Condiment
Sticky Soy Sauce & Honey Glazed Chicken
Chinese · Sauce & Condiment
Homemade Noodles (One Ingredient, No Egg)
Chinese · Sauce & Condiment1h
Sốt Xá Xíu (Char Siu Sauce)
Chinese · Sauce & Condiment
Honey Garlic Chicken Fried Rice
Chinese · Sauce & Condiment
Deep Fried Hot Honey Salmon Candy Wrappers
Chinese · Sauce & Condiment