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TÁPER CHINO

15m
Serves 1
tiktok.com

TÁPER CHINO

tiktok.com
15m
Serves 1

Directions

  1. 1Marinar el pollo con salsa de soja, Maizena y agua, y dejar reposar al menos 15 minutos.
  2. 2Cortar en juliana fina la cebolla, zanahoria y pimiento.
  3. 3Poner aceite en una sartén o wok y saltear el pollo marinado.
  4. 4Añadir pimienta blanca al pollo.
  5. 5Incorporar las verduras (cebolla, zanahoria y pimiento) al wok y saltear junto con el pollo.
  6. 6Rallar o picar el ajo y añadirlo al salteado.
  7. 7Cocer los noodles de arroz según las instrucciones del paquete, aproximadamente 2 minutos.
  8. 8Escurrir los noodles y añadirlos al salteado de pollo y verduras.
  9. 9Añadir salsa de soja, vinagre de arroz, tomate concentrado y miel al wok.
  10. 10Mezclar bien todos los ingredientes en el wok para que se integren los sabores.
  11. 11Añadir la cebolleta picada al final.
  12. 12Servir los noodles o colocar directamente en un táper.

Ingredients

  • 100 g noodles de arroz u otros
  • 1 contramuslo de pollo
  • 3 cda salsa de soja
  • 1 cdta. Maizena
  • 2 cda agua
  • 0.25 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 0.25 pimiento rojo
  • 1 ajo rallado o picado
  • 1 cdta. vinagre de arroz o manzana
  • 1 cdta. tomate concentrado o kétchup
  • 1 cdta. miel
  • aceite
  • pimienta blanca
  • cebolleta

Equipment

woksarténtáper

Tips

  • Es opcional marinar el pollo 15 minutos con salsa de soja, maicena y agua para un mejor sabor.
  • Para el táper: añade un poco de agua antes de recalentarlo en el microondas o en sartén.

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