Filetes de cerdo en salsa de soja y miel

5 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1En una cazuela, pon un poco de aceite de oliva y añade los filetes. Sazona con sal y pimienta y fríelos hasta que se doren por ambos lados.
  2. 2En una cazuela, pon un poco de aceite de oliva y añade los filetes. Sazona con sal y pimienta y fríelos hasta que se doren por ambos lados.
  3. 3En una cazuela, pon un poco de aceite de oliva y añade los filetes. Sazona con sal y pimienta y fríelos hasta que se doren por ambos lados.
  4. 4Una vez dorados, retíralos a un plato.
  5. 5Una vez dorados, retíralos a un plato.
  6. 6Una vez dorados, retíralos a un plato.
  7. 7Incorpora la cebolla cortada en juliana y añade una pizca de sal.
  8. 8Incorpora la cebolla cortada en juliana y añade una pizca de sal.
  9. 9Incorpora la cebolla cortada en juliana y añade una pizca de sal.
  10. 10Añade la zanahoria en rodajas finas y cocina a fuego medio bajo hasta que la cebolla se haya dorado.
  11. 11Añade la zanahoria en rodajas finas y cocina a fuego medio bajo hasta que la cebolla se haya dorado.
  12. 12Añade la zanahoria en rodajas finas y cocina a fuego medio bajo hasta que la cebolla se haya dorado.
  13. 13Añade salsa de soja, una buena cucharada de miel y el caldo. Mezcla e incorpora los filetes.
  14. 14Añade salsa de soja, una buena cucharada de miel y el caldo. Mezcla e incorpora los filetes.
  15. 15Añade salsa de soja, una buena cucharada de miel y el caldo. Mezcla e incorpora los filetes.
  16. 16Cocina tapado 5 minutos más.
  17. 17Cocina tapado 5 minutos más.
  18. 18Cocina tapado 5 minutos más.

Ingredients

  • 0 aceite de oliva
  • 0 aceite de oliva
  • 0 aceite de oliva
  • 700 g filetes de cabeza de lomo de cerdo
  • 700 g filetes de cabeza de lomo de cerdo
  • 700 g filetes de cabeza de lomo de cerdo
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 50 ml salsa de soja
  • 50 ml salsa de soja
  • 50 ml salsa de soja
  • 1 cda miel
  • 1 cda miel
  • 1 cda miel
  • 150 ml caldo de verduras o pollo
  • 150 ml caldo de verduras o pollo
  • 150 ml caldo de verduras o pollo

Equipment

cazuelacuchillotenazasespátula
Filetes de cerdo en salsa de soja y miel | Clip Recipe