Chop Suey
Directions
- 1Cortar el mini corn por la mitad.
- 2Pellizcar las vainitas para sacarles el hilo.
- 3Cortar los hongos en pedazos.
- 4Cortar la zanahoria en rodajas.
- 5Cortar el repollo como si fuera una cebolla.
- 6Lavar el repollo.
- 7Mezclar todos los vegetales en un tazón.
- 8Cortar el pollo en trozos pequeños.
- 9Aderezar el pollo con aceite de sésamo, salsa de soya y vino de cocina.
- 10Mezclar el pollo con las manos.
- 11Preparar la salsa con aceite de sésamo, azúcar, salsa de soya y maicena.
- 12Mezclar la salsa.
- 13Calentar el wok a fuego alto.
- 14Agregar aceite al wok.
- 15Agregar los vegetales al wok y cocinar hasta que estén semi-crudos.
- 16Agregar el pollo al wok y cocinar.
- 17Agregar los vegetales cocinados al wok.
- 18Agregar la salsa al wok y mezclar.
Ingredients
- 6 mini corn
- 1 taza vainita
- 4 hongos
- 1 zanahoria
- 1 repollo
- 2 tazas pollo
- 2 cucharadas salsa de soya
- 1 cucharada aceite de sésamo
- 2 cucharadas vino de cocina
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharada maicena
- 1 cucharada aceite
Equipment
cuchillocucharawok
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