Carne Mongoliana

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la carne magra muy delgada.
  2. 2Cortar la carne magra muy delgada.
  3. 3Cortar la carne magra muy delgada.
  4. 4Llevar la carne a un sartén con aceite bien caliente.
  5. 5Llevar la carne a un sartén con aceite bien caliente.
  6. 6Llevar la carne a un sartén con aceite bien caliente.
  7. 7Agregar ajo rallado y mezclar.
  8. 8Agregar ajo rallado y mezclar.
  9. 9Agregar ajo rallado y mezclar.
  10. 10Agregar jengibre rallado.
  11. 11Agregar jengibre rallado.
  12. 12Agregar jengibre rallado.
  13. 13Agregar el caldo de carne disuelto en agua fría y la salsa de soya.
  14. 14Agregar el caldo de carne disuelto en agua fría y la salsa de soya.
  15. 15Agregar el caldo de carne disuelto en agua fría y la salsa de soya.
  16. 16Agregar la maicena disuelta en agua fría para espesar.
  17. 17Agregar la maicena disuelta en agua fría para espesar.
  18. 18Agregar la maicena disuelta en agua fría para espesar.
  19. 19Agregar el cebollín picado.
  20. 20Agregar el cebollín picado.
  21. 21Agregar el cebollín picado.
  22. 22Apagar cuando tome consistencia.
  23. 23Apagar cuando tome consistencia.
  24. 24Apagar cuando tome consistencia.

Ingredients

  • 1 kg carne magra
  • 1 kg carne magra
  • 1 kg carne magra
  • 1 ajo
  • 1 ajo
  • 1 ajo
  • 1 jengibre
  • 1 jengibre
  • 1 jengibre
  • 1 caldo de carne
  • 1 caldo de carne
  • 1 caldo de carne
  • 100 ml agua fría
  • 100 ml agua fría
  • 100 ml agua fría
  • 1 salsa de soya
  • 1 salsa de soya
  • 1 salsa de soya
  • 2 cucharadas maicena
  • 2 cucharadas maicena
  • 2 cucharadas maicena
  • 100 ml agua fría
  • 100 ml agua fría
  • 100 ml agua fría
  • 1 cebollín
  • 1 cebollín
  • 1 cebollín

Equipment

sartén