Fideos Chinos (Chow Mein)

47 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Hervir agua en una olla y cocinar la pasta.
  2. 2Hervir agua en una olla y cocinar la pasta.
  3. 3Hervir agua en una olla y cocinar la pasta.
  4. 4Mientras tanto, calentar aceite en un wok y saltear el pollo hasta que esté cocido.
  5. 5Mientras tanto, calentar aceite en un wok y saltear el pollo hasta que esté cocido.
  6. 6Mientras tanto, calentar aceite en un wok y saltear el pollo hasta que esté cocido.
  7. 7Agregar las zanahorias, el repollo, el morrón, la cebolla, el ajo y el jengibre al wok y sofreír.
  8. 8Agregar las zanahorias, el repollo, el morrón, la cebolla, el ajo y el jengibre al wok y sofreír.
  9. 9Agregar las zanahorias, el repollo, el morrón, la cebolla, el ajo y el jengibre al wok y sofreír.
  10. 10Agregar la pasta cocida al wok.
  11. 11Agregar la pasta cocida al wok.
  12. 12Agregar la pasta cocida al wok.
  13. 13Añadir la salsa de soja y el vinagre de alcohol.
  14. 14Añadir la salsa de soja y el vinagre de alcohol.
  15. 15Añadir la salsa de soja y el vinagre de alcohol.
  16. 16Mezclar bien todos los ingredientes.
  17. 17Mezclar bien todos los ingredientes.
  18. 18Mezclar bien todos los ingredientes.
  19. 19Servir y decorar con cebolla de verdeo picada.
  20. 20Servir y decorar con cebolla de verdeo picada.
  21. 21Servir y decorar con cebolla de verdeo picada.

Ingredients

  • 200 g Pasta larga
  • 200 g Pasta larga
  • 200 g Pasta larga
  • 1 Suprema de pollo
  • 1 Suprema de pollo
  • 1 Suprema de pollo
  • 1 Zanahoria mediana
  • 1 Zanahoria mediana
  • 1 Zanahoria mediana
  • 1 Cebolla grande
  • 1 Cebolla grande
  • 1 Cebolla grande
  • 1 Zapallito o Zucchini
  • 1 Zapallito o Zucchini
  • 1 Zapallito o Zucchini
  • 0.5 Morrón
  • 0.5 Morrón
  • 0.5 Morrón
  • 4 hojas de Repollo blanco
  • 4 hojas de Repollo blanco
  • 4 hojas de Repollo blanco
  • 150 ml Salsa de soja
  • 150 ml Salsa de soja
  • 150 ml Salsa de soja
  • 2 cdas Vinagre de alcohol
  • 2 cdas Vinagre de alcohol
  • 2 cdas Vinagre de alcohol
  • 0 Sal
  • 0 Sal
  • 0 Sal
  • 0 Pimienta
  • 0 Pimienta
  • 0 Pimienta
  • 0 Aceite
  • 0 Aceite
  • 0 Aceite
  • 0 Ajo
  • 0 Ajo
  • 0 Ajo
  • 0 Jengibre
  • 0 Jengibre
  • 0 Jengibre

Equipment

wokpottongswooden spoonfork