Pollo Oriental
Directions
- 1Salpimentar el pollo, agregar cebolla china, ajo y kion.
- 2Salpimentar el pollo, agregar cebolla china, ajo y kion.
- 3Salpimentar el pollo, agregar cebolla china, ajo y kion.
- 4Agregar Aji-no-sillao y mezclar.
- 5Agregar Aji-no-sillao y mezclar.
- 6Agregar Aji-no-sillao y mezclar.
- 7Llevar al horno a 170 grados por 25 minutos.
- 8Llevar al horno a 170 grados por 25 minutos.
- 9Llevar al horno a 170 grados por 25 minutos.
- 10Mezclar harina preparada, harina sin preparar y chuño.
- 11Mezclar harina preparada, harina sin preparar y chuño.
- 12Mezclar harina preparada, harina sin preparar y chuño.
- 13Pasar el pollo por la mezcla de harina.
- 14Pasar el pollo por la mezcla de harina.
- 15Pasar el pollo por la mezcla de harina.
- 16Freír el pollo a fuego medio de 4 a 5 minutos.
- 17Freír el pollo a fuego medio de 4 a 5 minutos.
- 18Freír el pollo a fuego medio de 4 a 5 minutos.
- 19Colar el jugo del pollo.
- 20Colar el jugo del pollo.
- 21Colar el jugo del pollo.
- 22Agregar jugo de naranja y miel al jugo colado.
- 23Agregar jugo de naranja y miel al jugo colado.
- 24Agregar jugo de naranja y miel al jugo colado.
- 25Cocinar a fuego medio bajo.
- 26Cocinar a fuego medio bajo.
- 27Cocinar a fuego medio bajo.
- 28Agregar chuño y mezclar.
- 29Agregar chuño y mezclar.
- 30Agregar chuño y mezclar.
- 31Agregar pimiento, holantao y brócoli.
- 32Agregar pimiento, holantao y brócoli.
- 33Agregar pimiento, holantao y brócoli.
- 34Mezclar y servir con arroz.
- 35Mezclar y servir con arroz.
- 36Mezclar y servir con arroz.
Ingredients
- 2 pierna con encuentro deshuesado
- 2 pierna con encuentro deshuesado
- 2 pierna con encuentro deshuesado
- 0.5 cucharadita sal
- 0.5 cucharadita sal
- 0.5 cucharadita sal
- 0.5 cucharadita pimienta
- 0.5 cucharadita pimienta
- 0.5 cucharadita pimienta
- 2 tallos cebolla china parte blanca
- 2 tallos cebolla china parte blanca
- 2 tallos cebolla china parte blanca
- 0.5 kion
- 0.5 kion
- 0.5 kion
- 3 dientes ajo
- 3 dientes ajo
- 3 dientes ajo
- 0.5 taza AJI-NO-SILLAO
- 0.5 taza AJI-NO-SILLAO
- 0.5 taza AJI-NO-SILLAO
- 0.5 taza harina preparada
- 0.5 taza harina preparada
- 0.5 taza harina preparada
- 0.5 taza harina sin preparar
- 0.5 taza harina sin preparar
- 0.5 taza harina sin preparar
- 0.5 taza chuño
- 0.5 taza chuño
- 0.5 taza chuño
- 4 cucharadas aceite vegetal
- 4 cucharadas aceite vegetal
- 4 cucharadas aceite vegetal
- 0.5 pimiento
- 0.5 pimiento
- 0.5 pimiento
- 100 gr holantao
- 100 gr holantao
- 100 gr holantao
- 0.5 brócoli
- 0.5 brócoli
- 0.5 brócoli
Equipment
hornosarténcucharatenazascuchillo