Directions
- 1En una sartén con un chorrito de aceite, cocina el pollo con sal y pimienta hasta que esté dorado.
- 2En la misma sartén, cocina los camarones y el jamón cortado en cuadritos.
- 3Agrega un poco más de aceite a la sartén.
- 4Agrega zanahoria, cebolla larga, ajo y jengibre. Revuelve bien.
- 5Agrega el arroz del día anterior.
- 6Revuelve y agrega las proteínas.
- 7Agrega salsa de soya normal, salsa de soya oscura, un poco de sal y azúcar.
- 8Finaliza con raíces chinas y cebollín picado. Integra.
- 9Prepara la salsa agridulce: en una sartén coloca vinagre, salsa de tomate, azúcar, una pizca de sal y agua con maicena hasta que espese.
- 10Sirve el arroz chino con un poco de salsa agridulce.
Ingredients
- 1 chorrito aceite
- 1 pollo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 camarones
- 1 jamón
- 1 zanahoria
- 1 cebolla larga
- 1 ajo
- 1 jengibre
- 1 arroz del día anterior
- 1 salsa de soya normal
- 1 salsa de soya oscura
- 1 un poquito azúcar
- 1 raíces chinas
- 1 cebollín picado
- 1 salsa agridulce
Equipment
sartén
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