Directions
- 1Cortar las pechugas de pollo en láminas.
- 2Mezclar las láminas de pollo con fécula de maíz y un huevo.
- 3Pasar las láminas de pollo por más fécula de maíz.
- 4Freír las láminas de pollo en aceite caliente.
- 5Para la salsa, cortar la cáscara de dos limones (solo la parte amarilla).
- 6Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, miel, jugo de limón y fécula de maíz.
- 7Cocinar la salsa a fuego bajo hasta que espese.
- 8Se puede comer el pollo así o saltearlo en un wok con la salsa.
Ingredients
- 1 unidad pechuga de pollo
- 1 cucharada fécula de maíz
- 1 unidad huevo
- 1 aceite
- 2 unidades cáscara de limón
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada vinagre
- 1 cucharada miel
- 0.5 unidad jugo de limón
- 1 cucharadita fécula de maíz
Equipment
cuchillobowlbandejawok
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