Sopita Wantán

60 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Picar la col china finamente.
  2. 2Picar la col china finamente.
  3. 3Picar la col china finamente.
  4. 4Picar la pechuga de pollo y la pierna de cerdo.
  5. 5Picar la pechuga de pollo y la pierna de cerdo.
  6. 6Picar la pechuga de pollo y la pierna de cerdo.
  7. 7Mezclar la col china picada con el pollo y cerdo picados, agregar ajo rallado, kion rallado, sal, aceite de ajonjolí, pimienta, salsa de ostión y maicena. Mezclar bien.
  8. 8Mezclar la col china picada con el pollo y cerdo picados, agregar ajo rallado, kion rallado, sal, aceite de ajonjolí, pimienta, salsa de ostión y maicena. Mezclar bien.
  9. 9Mezclar la col china picada con el pollo y cerdo picados, agregar ajo rallado, kion rallado, sal, aceite de ajonjolí, pimienta, salsa de ostión y maicena. Mezclar bien.
  10. 10Rellenar las pastas wantán cuadradas con la mezcla anterior.
  11. 11Rellenar las pastas wantán cuadradas con la mezcla anterior.
  12. 12Rellenar las pastas wantán cuadradas con la mezcla anterior.
  13. 13Doblar las pastas wantán para formar un triángulo y pegar las esquinas con agua.
  14. 14Doblar las pastas wantán para formar un triángulo y pegar las esquinas con agua.
  15. 15Doblar las pastas wantán para formar un triángulo y pegar las esquinas con agua.
  16. 16Cocer los wantanes en agua hirviendo durante 3-4 minutos y reservar.
  17. 17Cocer los wantanes en agua hirviendo durante 3-4 minutos y reservar.
  18. 18Cocer los wantanes en agua hirviendo durante 3-4 minutos y reservar.
  19. 19Cocer los fideos en agua hirviendo durante 3 minutos.
  20. 20Cocer los fideos en agua hirviendo durante 3 minutos.
  21. 21Cocer los fideos en agua hirviendo durante 3 minutos.
  22. 22Dorar la panceta de cerdo y la pechuga de pollo en una sartén.
  23. 23Dorar la panceta de cerdo y la pechuga de pollo en una sartén.
  24. 24Dorar la panceta de cerdo y la pechuga de pollo en una sartén.
  25. 25Agregar dientes de ajo, un trozo de kion, la parte blanca de la cebolla china, y los huesos de pollo a la sartén.
  26. 26Agregar dientes de ajo, un trozo de kion, la parte blanca de la cebolla china, y los huesos de pollo a la sartén.
  27. 27Agregar dientes de ajo, un trozo de kion, la parte blanca de la cebolla china, y los huesos de pollo a la sartén.
  28. 28Agregar las proteínas doradas a la sartén y cubrir con bastante agua.
  29. 29Agregar las proteínas doradas a la sartén y cubrir con bastante agua.
  30. 30Agregar las proteínas doradas a la sartén y cubrir con bastante agua.
  31. 31Hervir durante una hora, colar, agregar col china, aceite de ajonjolí y sal.
  32. 32Hervir durante una hora, colar, agregar col china, aceite de ajonjolí y sal.
  33. 33Hervir durante una hora, colar, agregar col china, aceite de ajonjolí y sal.
  34. 34Servir la sopa wantán con los wantanes cocidos y los fideos.
  35. 35Servir la sopa wantán con los wantanes cocidos y los fideos.
  36. 36Servir la sopa wantán con los wantanes cocidos y los fideos.

Ingredients

  • 1 col china
  • 1 col china
  • 1 col china
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pierna de cerdo
  • 1 pierna de cerdo
  • 1 pierna de cerdo
  • 1 dientes ajo
  • 1 dientes ajo
  • 1 dientes ajo
  • 1 trozo kion
  • 1 trozo kion
  • 1 trozo kion
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada aceite de ajonjolí
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cucharada salsa de ostión
  • 1 cucharada salsa de ostión
  • 1 cucharada salsa de ostión
  • 1 cucharada maicena
  • 1 cucharada maicena
  • 1 cucharada maicena
  • 1 paquete pasta wantán cuadrada
  • 1 paquete pasta wantán cuadrada
  • 1 paquete pasta wantán cuadrada
  • 1 porción fideos
  • 1 porción fideos
  • 1 porción fideos
  • 1 panceta de cerdo
  • 1 panceta de cerdo
  • 1 panceta de cerdo
  • 1 parte blanca cebolla china
  • 1 parte blanca cebolla china
  • 1 parte blanca cebolla china
  • 1 huesos de pollo
  • 1 huesos de pollo
  • 1 huesos de pollo
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 1 agua

Equipment

cuchilloralladorcucharaollasartén
Sopita Wantán | Clip Recipe