Fideos Fritos Chinos
Directions
- 1Hidratamos los fideos de arroz con agua caliente.
- 2Añadimos aceite de oliva en una sartén wok.
- 3Añadimos los muslos de pollo deshuesados sin piel, sal y pimienta negra. Cocinamos y retiramos.
- 4Cocinamos los huevos y retiramos.
- 5Añadimos unas gotitas de aceite, ajos para abajo, ajos tiernos y col.
- 6Añadimos zanahoria.
- 7Añadimos el pollo y el huevo.
- 8Añadimos los fideos.
- 9Añadimos salsa de soja y salsa de ostras. Removemos bien.
- 10Ya está listo para comer.
Ingredients
- 100 g fideos de arroz
- 1 uni zanahoria
- 3 uni huevo
- 1 al gusto col
- 1 aceite de oliva
- 6 uni ajos tiernos
- 1 uni dientes de ajo
- 1 soja normal
- 1 soja oscura
- 1 salsa de ostras
- 1 sal
- 1 pimienta negra
- 250 g muslo de pollo
Equipment
wokbowlwooden spoonspatulachopsticks
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