Fideos Fritos Chinos

12m
Serves 4
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Directions

  1. 1Hidratamos los fideos de arroz con agua caliente.
  2. 2Añadimos aceite de oliva en una sartén wok.
  3. 3Añadimos los muslos de pollo deshuesados sin piel, sal y pimienta negra. Cocinamos y retiramos.
  4. 4Cocinamos los huevos y retiramos.
  5. 5Añadimos unas gotitas de aceite, ajos para abajo, ajos tiernos y col.
  6. 6Añadimos zanahoria.
  7. 7Añadimos el pollo y el huevo.
  8. 8Añadimos los fideos.
  9. 9Añadimos salsa de soja y salsa de ostras. Removemos bien.
  10. 10Ya está listo para comer.

Ingredients

  • 100 g fideos de arroz
  • 1 uni zanahoria
  • 3 uni huevo
  • 1 al gusto col
  • 1 aceite de oliva
  • 6 uni ajos tiernos
  • 1 uni dientes de ajo
  • 1 soja normal
  • 1 soja oscura
  • 1 salsa de ostras
  • 1 sal
  • 1 pimienta negra
  • 250 g muslo de pollo

Equipment

wokbowlwooden spoonspatulachopsticks