Directions
- 1Cortar una pechuga de pollo en láminas.
- 2Mezclar las láminas de pollo con fécula de maíz y un huevo en un bowl.
- 3Pasar de nuevo el pollo por más fécula de maíz.
- 4Freír en aceite caliente hasta que queden super crocantes.
- 5Para la salsa: Cortar la cáscara de dos limones (solo la parte amarilla).
- 6Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maíz.
- 7Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
- 8Puedes comerlo así o tirar todo en un wok y saltearlo.
Ingredients
- 1 unidad pechuga de pollo
- 1 cucharada fécula de maíz
- 1 unidad huevo
- 2 unidades cáscara de limón (solo lo amarillo)
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada vinagre
- 1 cucharada miel
- 1 medio limón jugo de limón
- 1 cucharadita fécula de maíz
Equipment
bowlknifefrying panwokgrater
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