Ning Men Chi

45 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar una pechuga de pollo en láminas.
  2. 2Cortar una pechuga de pollo en láminas.
  3. 3Cortar una pechuga de pollo en láminas.
  4. 4Mezclar las láminas de pollo con fécula de maiz y un huevo.
  5. 5Mezclar las láminas de pollo con fécula de maiz y un huevo.
  6. 6Mezclar las láminas de pollo con fécula de maiz y un huevo.
  7. 7Pasar de nuevo el pollo por más fécula de maiz.
  8. 8Pasar de nuevo el pollo por más fécula de maiz.
  9. 9Pasar de nuevo el pollo por más fécula de maiz.
  10. 10Freír en aceite caliente hasta que estén super crocantes.
  11. 11Freír en aceite caliente hasta que estén super crocantes.
  12. 12Freír en aceite caliente hasta que estén super crocantes.
  13. 13Para la salsa: cortar la cáscara de dos limones, solo la parte amarilla.
  14. 14Para la salsa: cortar la cáscara de dos limones, solo la parte amarilla.
  15. 15Para la salsa: cortar la cáscara de dos limones, solo la parte amarilla.
  16. 16Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maiz.
  17. 17Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maiz.
  18. 18Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maiz.
  19. 19Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  20. 20Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  21. 21Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  22. 22Puedes comerlo así o tirar todo en un wok y saltearlo.
  23. 23Puedes comerlo así o tirar todo en un wok y saltearlo.
  24. 24Puedes comerlo así o tirar todo en un wok y saltearlo.

Ingredients

  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 1 cucharada fécula de maiz
  • 1 cucharada fécula de maiz
  • 1 cucharada fécula de maiz
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 2 unidades cáscara de limon
  • 2 unidades cáscara de limon
  • 2 unidades cáscara de limon
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 0.5 unidad jugo de limon
  • 0.5 unidad jugo de limon
  • 0.5 unidad jugo de limon
  • 1 cucharadita fécula de maiz
  • 1 cucharadita fécula de maiz
  • 1 cucharadita fécula de maiz

Equipment

bowlknifefrying panwokgrater