Ning Men Chi (Pollo al Limón)

4 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar las pechugas de pollo en láminas.
  2. 2Cortar las pechugas de pollo en láminas.
  3. 3Cortar las pechugas de pollo en láminas.
  4. 4Mezclar las láminas de pollo con fécula de maíz y un huevo en un bowl.
  5. 5Mezclar las láminas de pollo con fécula de maíz y un huevo en un bowl.
  6. 6Mezclar las láminas de pollo con fécula de maíz y un huevo en un bowl.
  7. 7Pasar de nuevo por más fécula de maíz.
  8. 8Pasar de nuevo por más fécula de maíz.
  9. 9Pasar de nuevo por más fécula de maíz.
  10. 10Freír en aceite caliente hasta que estén super crocantes.
  11. 11Freír en aceite caliente hasta que estén super crocantes.
  12. 12Freír en aceite caliente hasta que estén super crocantes.
  13. 13Para la salsa: Cortar la cáscara amarilla de 2 limones (solo la parte amarilla, la blanca es amarga).
  14. 14Para la salsa: Cortar la cáscara amarilla de 2 limones (solo la parte amarilla, la blanca es amarga).
  15. 15Para la salsa: Cortar la cáscara amarilla de 2 limones (solo la parte amarilla, la blanca es amarga).
  16. 16Rallar la cáscara de limón.
  17. 17Rallar la cáscara de limón.
  18. 18Rallar la cáscara de limón.
  19. 19Mezclar la cáscara de limón rallada con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maíz.
  20. 20Mezclar la cáscara de limón rallada con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maíz.
  21. 21Mezclar la cáscara de limón rallada con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maíz.
  22. 22Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  23. 23Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  24. 24Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  25. 25Puedes comer el pollo así nomás o tirarlo todo en un wok y saltearlo.
  26. 26Puedes comer el pollo así nomás o tirarlo todo en un wok y saltearlo.
  27. 27Puedes comer el pollo así nomás o tirarlo todo en un wok y saltearlo.

Ingredients

  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 2 unidades cáscara de limon
  • 2 unidades cáscara de limon
  • 2 unidades cáscara de limon
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 0.5 unidad jugo de limon
  • 0.5 unidad jugo de limon
  • 0.5 unidad jugo de limon
  • 1 cucharadita fécula de maíz
  • 1 cucharadita fécula de maíz
  • 1 cucharadita fécula de maíz

Equipment

bowlknifegraterwokfrying pan