1Agrega un poco de agua en una cacerola y hierve la pasta con un poco de sal el tiempo que marque el empaque.
2Corta la cebolla, pimientos rojos, pimientos naranjas, pimientos amarillos, el brócoli y el apio en trozos más pequeños, y las zanahorias en rodajas.
3Cuando el espagueti esté listo, escurre el exceso de agua, agrega un poquito de aceite y reserva.
4Corta una pechuga de pollo en trozos más pequeños, agrega fécula de maíz y mezcla todo perfectamente.
5En otra cazuela con aceite, agrega la pechuga de pollo para que se dore por unos minutos y luego retírala un poco de la lumbre.
6En la misma cazuela del pollo, agrega la cebolla, el ajo y la zanahoria y sancóchalos por unos 5 minutos.
7Agrega los pimientos, el apio y finalmente el brócoli, mezcla muy bien para que los sabores se vayan integrando.
8Agrega el espagueti, mezcla muy bien, agrega el pollo y finalmente agrega una media taza de salsa de soya y mezcla todo muy bien para que los sabores terminen de integrarse.
9Cocina por unos 5 minutos más.
10Sirve y disfruta.
Ingredients
1 pieza pechuga de pollo
1 paquete espagueti
1 pieza cebolla
1 pieza pimiento rojo
1 pieza pimiento naranja
1 pieza pimiento amarillo
1 pieza brócoli
1 varita apio
3 piezas zanahorias
fécula de maíz
aceite
ajo
0.5 taza salsa de soya
agua
sal
Equipment
cacerolacoladorcuchillotabla de cortarespátulatazón