Pollo estilo chino

Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el pollo en tiras y luego en dados.
  2. 2Cortar el pollo en tiras y luego en dados.
  3. 3Cortar el pollo en tiras y luego en dados.
  4. 4Transferir el pollo cortado a un bol.
  5. 5Transferir el pollo cortado a un bol.
  6. 6Transferir el pollo cortado a un bol.
  7. 7Añadir dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de azúcar, sal y pimienta negra al gusto al pollo.
  8. 8Añadir dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de azúcar, sal y pimienta negra al gusto al pollo.
  9. 9Añadir dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de azúcar, sal y pimienta negra al gusto al pollo.
  10. 10Añadir un huevo al pollo y batir con una cuchara.
  11. 11Añadir un huevo al pollo y batir con una cuchara.
  12. 12Añadir un huevo al pollo y batir con una cuchara.
  13. 13Mezclar bien todos los ingredientes con el pollo.
  14. 14Mezclar bien todos los ingredientes con el pollo.
  15. 15Mezclar bien todos los ingredientes con el pollo.
  16. 16Añadir una taza de maicena al pollo y mezclar.
  17. 17Añadir una taza de maicena al pollo y mezclar.
  18. 18Añadir una taza de maicena al pollo y mezclar.
  19. 19Freír el pollo en una sartén con aceite caliente hasta que esté dorado.
  20. 20Freír el pollo en una sartén con aceite caliente hasta que esté dorado.
  21. 21Freír el pollo en una sartén con aceite caliente hasta que esté dorado.
  22. 22Una vez frito todo el pollo, reservar.
  23. 23Una vez frito todo el pollo, reservar.
  24. 24Una vez frito todo el pollo, reservar.
  25. 25Poner 100 mililitros de agua en un cazo.
  26. 26Poner 100 mililitros de agua en un cazo.
  27. 27Poner 100 mililitros de agua en un cazo.
  28. 28Añadir tres cucharadas de salsa de soja, una cucharada de azúcar, dos cucharadas de ketchup y dos cucharadas de azúcar moreno al agua.
  29. 29Añadir tres cucharadas de salsa de soja, una cucharada de azúcar, dos cucharadas de ketchup y dos cucharadas de azúcar moreno al agua.
  30. 30Añadir tres cucharadas de salsa de soja, una cucharada de azúcar, dos cucharadas de ketchup y dos cucharadas de azúcar moreno al agua.
  31. 31Mezclar hasta que todo esté bien disuelto.
  32. 32Mezclar hasta que todo esté bien disuelto.
  33. 33Mezclar hasta que todo esté bien disuelto.
  34. 34Cocer hasta que hierva y la salsa espese.
  35. 35Cocer hasta que hierva y la salsa espese.
  36. 36Cocer hasta que hierva y la salsa espese.
  37. 37En otra sartén, añadir aceite de oliva, una cebolla y tres dientes de ajo, y sofreír por dos minutos mientras se remueve.
  38. 38En otra sartén, añadir aceite de oliva, una cebolla y tres dientes de ajo, y sofreír por dos minutos mientras se remueve.
  39. 39En otra sartén, añadir aceite de oliva, una cebolla y tres dientes de ajo, y sofreír por dos minutos mientras se remueve.
  40. 40Añadir un pimiento rojo cortado en dados y medio pimiento verde cortado en cubos.
  41. 41Añadir un pimiento rojo cortado en dados y medio pimiento verde cortado en cubos.
  42. 42Añadir un pimiento rojo cortado en dados y medio pimiento verde cortado en cubos.
  43. 43Remover y freír por un minuto.
  44. 44Remover y freír por un minuto.
  45. 45Remover y freír por un minuto.
  46. 46Añadir la salsa hecha previamente y remover de nuevo.
  47. 47Añadir la salsa hecha previamente y remover de nuevo.
  48. 48Añadir la salsa hecha previamente y remover de nuevo.
  49. 49Tapar y dejar cocinar por cinco minutos.
  50. 50Tapar y dejar cocinar por cinco minutos.
  51. 51Tapar y dejar cocinar por cinco minutos.
  52. 52Disolver una cucharada de maicena en una taza de agua y mezclar.
  53. 53Disolver una cucharada de maicena en una taza de agua y mezclar.
  54. 54Disolver una cucharada de maicena en una taza de agua y mezclar.
  55. 55Añadir la mezcla de maicena a la sartén.
  56. 56Añadir la mezcla de maicena a la sartén.
  57. 57Añadir la mezcla de maicena a la sartén.
  58. 58Dejar cocinar por otros dos minutos hasta que hierva y la salsa espese.
  59. 59Dejar cocinar por otros dos minutos hasta que hierva y la salsa espese.
  60. 60Dejar cocinar por otros dos minutos hasta que hierva y la salsa espese.
  61. 61Añadir el pollo a la sartén.
  62. 62Añadir el pollo a la sartén.
  63. 63Añadir el pollo a la sartén.
  64. 64Mezclar bien hasta que la salsa cubra el pollo.
  65. 65Mezclar bien hasta que la salsa cubra el pollo.
  66. 66Mezclar bien hasta que la salsa cubra el pollo.

Ingredients

  • 2 piezas Pollo
  • 2 piezas Pollo
  • 2 piezas Pollo
  • 2 cucharadas Salsa de soja
  • 2 cucharadas Salsa de soja
  • 2 cucharadas Salsa de soja
  • 1 cucharada Azúcar
  • 1 cucharada Azúcar
  • 1 cucharada Azúcar
  • al gusto Sal
  • al gusto Sal
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta negra
  • al gusto Pimienta negra
  • al gusto Pimienta negra
  • 1 Huevo
  • 1 Huevo
  • 1 Huevo
  • 1 taza Maicena
  • 1 taza Maicena
  • 1 taza Maicena
  • Aceite
  • Aceite
  • Aceite
  • 100 mililitros Agua
  • 100 mililitros Agua
  • 100 mililitros Agua
  • 3 cucharadas Salsa de soja
  • 3 cucharadas Salsa de soja
  • 3 cucharadas Salsa de soja
  • 1 cucharada Azúcar
  • 1 cucharada Azúcar
  • 1 cucharada Azúcar
  • 2 cucharadas Ketchup
  • 2 cucharadas Ketchup
  • 2 cucharadas Ketchup
  • 2 cucharadas Azúcar moreno
  • 2 cucharadas Azúcar moreno
  • 2 cucharadas Azúcar moreno
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • 1 Cebolla
  • 1 Cebolla
  • 1 Cebolla
  • 3 dientes Ajos
  • 3 dientes Ajos
  • 3 dientes Ajos
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento rojo
  • 0.5 Pimiento verde
  • 0.5 Pimiento verde
  • 0.5 Pimiento verde
  • 1 cucharada Maicena
  • 1 cucharada Maicena
  • 1 cucharada Maicena
  • 1 taza Agua
  • 1 taza Agua
  • 1 taza Agua

Equipment

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