Huevos tiernos al vapor

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cascar un huevo en un bol.
  2. 2Cascar un huevo en un bol.
  3. 3Cascar un huevo en un bol.
  4. 4Batir enérgicamente con sal.
  5. 5Batir enérgicamente con sal.
  6. 6Batir enérgicamente con sal.
  7. 7Agregar agua hirviendo en proporción 1:1.5
  8. 8Agregar agua hirviendo en proporción 1:1.5
  9. 9Agregar agua hirviendo en proporción 1:1.5
  10. 10Batir hasta que se forme espuma.
  11. 11Batir hasta que se forme espuma.
  12. 12Batir hasta que se forme espuma.
  13. 13Retirar la espuma.
  14. 14Retirar la espuma.
  15. 15Retirar la espuma.
  16. 16Tapar el bol con film y hacer agujeritos.
  17. 17Tapar el bol con film y hacer agujeritos.
  18. 18Tapar el bol con film y hacer agujeritos.
  19. 19Cocinar al vapor por 15 minutos a fuego bajo.
  20. 20Cocinar al vapor por 15 minutos a fuego bajo.
  21. 21Cocinar al vapor por 15 minutos a fuego bajo.
  22. 22Cortar en forma de cuadrícula.
  23. 23Cortar en forma de cuadrícula.
  24. 24Cortar en forma de cuadrícula.
  25. 25Agregar salsa de soja, aceite de sésamo y cebollita de verdeo.
  26. 26Agregar salsa de soja, aceite de sésamo y cebollita de verdeo.
  27. 27Agregar salsa de soja, aceite de sésamo y cebollita de verdeo.

Ingredients

  • 1 huevos
  • 1 huevos
  • 1 huevos
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1.5 partes agua hirviendo
  • 1.5 partes agua hirviendo
  • 1.5 partes agua hirviendo
  • 1 cantidad al gusto salsa de soja
  • 1 cantidad al gusto salsa de soja
  • 1 cantidad al gusto salsa de soja
  • 1 cantidad al gusto aceite de sésamo
  • 1 cantidad al gusto aceite de sésamo
  • 1 cantidad al gusto aceite de sésamo
  • 1 cantidad al gusto cebollita de verdeo
  • 1 cantidad al gusto cebollita de verdeo
  • 1 cantidad al gusto cebollita de verdeo

Equipment

bowlchopsticksspoonpot with lidplastic film