Arroz frito

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Picar la cebolleta, la zanahoria y el ajo.
  2. 2Picar la cebolleta, la zanahoria y el ajo.
  3. 3Picar la cebolleta, la zanahoria y el ajo.
  4. 4Batir los huevos en un cuenco.
  5. 5Batir los huevos en un cuenco.
  6. 6Batir los huevos en un cuenco.
  7. 7Añadir un chorro de salsa de soja, zumo de media lima y un chorrito de salsa de pescado al cuenco con los huevos.
  8. 8Añadir un chorro de salsa de soja, zumo de media lima y un chorrito de salsa de pescado al cuenco con los huevos.
  9. 9Añadir un chorro de salsa de soja, zumo de media lima y un chorrito de salsa de pescado al cuenco con los huevos.
  10. 10Calentar aceite en una sartén y freir la zanahoria.
  11. 11Calentar aceite en una sartén y freir la zanahoria.
  12. 12Calentar aceite en una sartén y freir la zanahoria.
  13. 13Agregar la cebolleta y el ajo a la sartén.
  14. 14Agregar la cebolleta y el ajo a la sartén.
  15. 15Agregar la cebolleta y el ajo a la sartén.
  16. 16Añadir el arroz a la sartén.
  17. 17Añadir el arroz a la sartén.
  18. 18Añadir el arroz a la sartén.
  19. 19Mezclar el arroz, la zanahoria, la cebolleta y el ajo.
  20. 20Mezclar el arroz, la zanahoria, la cebolleta y el ajo.
  21. 21Mezclar el arroz, la zanahoria, la cebolleta y el ajo.
  22. 22Añadir los huevos batidos a la sartén y mezclar.
  23. 23Añadir los huevos batidos a la sartén y mezclar.
  24. 24Añadir los huevos batidos a la sartén y mezclar.
  25. 25Añadir la salsa de soja, el zumo de lima y la salsa de pescado a la sartén y mezclar.
  26. 26Añadir la salsa de soja, el zumo de lima y la salsa de pescado a la sartén y mezclar.
  27. 27Añadir la salsa de soja, el zumo de lima y la salsa de pescado a la sartén y mezclar.
  28. 28Servir el arroz frito.
  29. 29Servir el arroz frito.
  30. 30Servir el arroz frito.
  31. 31Picar la parte verde de la cebolleta y colocarla encima del arroz.
  32. 32Picar la parte verde de la cebolleta y colocarla encima del arroz.
  33. 33Picar la parte verde de la cebolleta y colocarla encima del arroz.
  34. 34Añadir rodajas de lima y cebolla encurtida como decoración.
  35. 35Añadir rodajas de lima y cebolla encurtida como decoración.
  36. 36Añadir rodajas de lima y cebolla encurtida como decoración.

Ingredients

  • 1 ración Arroz del día anterior
  • 1 ración Arroz del día anterior
  • 1 ración Arroz del día anterior
  • 1 cebolleta china
  • 1 cebolleta china
  • 1 cebolleta china
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 ajo
  • 1 ajo
  • 1 ajo
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 chorro salsa de soja
  • 1 chorro salsa de soja
  • 1 chorro salsa de soja
  • 0.5 zumo de lima
  • 0.5 zumo de lima
  • 0.5 zumo de lima
  • 1 chorrito salsa de pescado
  • 1 chorrito salsa de pescado
  • 1 chorrito salsa de pescado
  • 1 cantidad necesaria parte verde de la cebolleta
  • 1 cantidad necesaria parte verde de la cebolleta
  • 1 cantidad necesaria parte verde de la cebolleta
  • 2 rodajas de lima
  • 2 rodajas de lima
  • 2 rodajas de lima
  • 1 cantidad necesaria cebolla encurtida
  • 1 cantidad necesaria cebolla encurtida
  • 1 cantidad necesaria cebolla encurtida

Equipment

sarténcuchillocuencopalillos