Dumplings de papel de arroz
Serves 1
Directions
- 1Picar todos los vegetales en una procesadora.
- 2Desmenuzar bien el tofu.
- 3A nadir aceite a una sart en y cocinar los vegetales picados.
- 4Agregar el tofu desmenuzado.
- 5A nadir salsa de soja, aceite de s esamo, vinagre de arroz, az ucar, pimienta y sal.
- 6Remover bien todos los ingredientes.
- 7Incorporar los brotes de soja.
- 8Dejar enfriar el relleno.
- 9Humedecer las l aminas de papel de arroz en agua fr ia por 5 segundos.
- 10Colocar el relleno en el centro del papel de arroz.
- 11Doblar los bordes del papel de arroz para formar los dumplings.
- 12Hacer una doble capa de papel de arroz para cada dumpling.
- 13Preparar la salsa mezclando salsa de soja, vinagre de arroz, miel de agave, chili flakes, cilantro picado y semillas de s esamo.
- 14Dorar los dumplings en una sart en con un poco de aceite hasta que est en crujientes.
- 15Servir los dumplings con la salsa preparada.
Ingredients
- 0.25 unidad repollo blanco
- 1 unidad zanahoria
- 2 unidad cebolla de verdeo
- 3 unidad dientes de ajo
- 1 cm jengibre
- 1 taza hongos
- 1 bloque tofu firme Naturezas
- 4 cdas salsa de soja
- 2 cditas aceite de sesamo
- 1 cda vinagre de arroz
- 1 cda azucar mascabo
- sal
- pimienta
- 1 taza brotes de soja
- 48 unidades laminas de arroz
- 4 cdas salsa de soja
- 2 cdas vinagre de arroz
- 2 cdas miel de agave
- 1 cdita chili flakes
- 1 cda cilantro fresco picado
- 1 cdita semillas de sesamo tostadas
Equipment
procesadorasartenplato
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